INSPIRATION CULINAIRE

Chez Dito Sama, accompagner les professionnels de la restauration dans le choix de leurs solutions est notre mission et notre passion. Nous vous accompagnons pour trouver des idées culinaires adaptées à votre machine, alors pourquoi ne pas essayer certaines de nos recettes ?

Notre dernière recette

Saint-Jacques rôties en flocon de neige au chou-fleur vanille

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Recettes de Chef

Saint-Jacques rôties en flocon de neige au chou-f

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Tarte aux pommes

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Charlotte aux Framboises

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Sorbet au Citron

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Falafels à l’orientale

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Raviolis au bœuf, tomates fraîches

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Panettone

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Millefeuille

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Fingers thon poivrons

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Meringues françaises

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Bouquet de crevettes en fine gelée, plantes marin

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Poke bowl vitaminé au saumon

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Figue pochée au vin rouge épicé

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Crêpes moelleux

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Crémeux au chocolat

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Guacamole à la mexicaine

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Miel, cerise, amande

  • 1h 25 minutes
  • 1h 55 minutes
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Burgers au coleslaw et lard grillé

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Bûche Orphéo

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Marbré Moelleux au Chocolat

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Houmous à l’Orientale

  • 10 min
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Turbot Cuit sur Douelle de Champagne

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Velouté de Brocoli

  • 20 min
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Velouté Butternut, Coco et Graines de Courge

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Mushroom Burger

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Tagliatelles de Céleri au Caviar

  • 30 min
  • 3 h
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Tartiflette Savoyarde

  • 30 min
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Le Véritable Polpettone Ripieno

  • 30 min
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Le Dôme de Truffe en Fleur de Yuka

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Macarons Gourmands

  • 30 min
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Kebab Healthy

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L’Envoi de Nice à la Mandarine

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