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YOUR FRESH
EXPERIENCE

Depuis près de 80 ans, Dito Sama conçoit et fabrique la plus grande gamme d’équipements de cuisine professionnelle du marché.
Notre mission : soutenir et faciliter le travail des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie dans le monde entier.

NOTRE MISSION

Pour nous, la qualité passe avant tout. Chaque produit que nous créons est le fruit de décennies d’expérience dans le secteur des équipements de cuisine professionnels. Mélanger, hacher, éplucher, transformer, fouetter, battre ou trancher, nos machines permettent d’obtenir des résultats constants et de haute qualité, plat après plat, repas après repas.

LA MARQUE RÉFÉRENTE

Notre large gamme d’équipements de préparation culinaire permet aux professionnels de la restauration d’économiser un temps considérable lors de la préparation des plats. Des machines prêtes à l’emploi, faciles à utiliser et qui permettent de gagner de l’espace, même dans les cuisines les plus petites. Des machines rapides et simples qui permettent aux employés de cuisine de consacrer leurs talents et leur énergie à la création de nouvelles recettes et de nouveaux plats qui raviront leurs clients.

NOTRE MISSION

Pour nous, la qualité passe avant tout. Chaque produit que nous créons est le fruit de décennies d’expérience dans le secteur des équipements de cuisine professionnels. Mélanger, hacher, éplucher, transformer, fouetter, battre ou trancher, nos machines permettent d’obtenir des résultats constants et de haute qualité, plat après plat, repas après repas.

LA MARQUE RÉFÉRENTE

Notre large gamme d’équipements de préparation culinaire permet aux professionnels de la restauration d’économiser un temps considérable lors de la préparation des plats. Des machines prêtes à l’emploi, faciles à utiliser et qui permettent de gagner de l’espace, même dans les cuisines les plus petites. Des machines rapides et simples qui permettent aux employés de cuisine de consacrer leurs talents et leur énergie à la création de nouvelles recettes et de nouveaux plats qui raviront leurs clients.

TÉMOIGNAGES

QUE PENSENT NOS UTILISATEURS
DE NOUS

vegetable slicer and mixer on the table
Avant, la coupe des légumes et la préparation de la pâte à pain se faisaient manuellement. Cependant, depuis des années, nous utilisons les machines Dito Sama, dont le batteur mélangeur 1olt et le coupe-légumes TRS. Ces deux appareils ont considérablement rationalisé nos opérations, ce qui nous a permis de gagner un temps précieux.

Dina Gareeva

Katzentempel
Ecole Ducasse student
Le batteur mélangeur est notre outil principal, utilisé chaque jour sans exception. Il est incroyablement pratique et rend la vie beaucoup plus facile. Au début, nous faisions tout à la main, mais ensuite le batteur mélangeur a simplifié le processus. Par exemple, il suffit d'ajouter le beurre, de mettre en marche le batteur et tu peux t’occuper d'autre choses. Un gain de temps considérable, et je suis vraiment ravie de l'avoir. 

Jasmine Maier

Étudiante à l'Ecole Ducasse
L'avantage des équipements Dito Sama réside sans aucun doute dans leur longévité ; ces machines sont extrêmement sûres et fiables. Dans mon laboratoire, nous utilisons un batteur mélangeur qui est en service depuis plusieurs années. Nous l'utilisons quotidiennement, en particulier pour les pâtes exigeantes - comme les pâtes au levain - qui sont peu hydratées et sollicitent la machine, mais qui offrent toujours des résultats optimaux. En outre, nous utilisons le batteur mélangeur pour fouetter des crèmes et préparer diverses pâtes comme la pâte feuilletée, les croissants et d'autres recettes qui nécessitent un processus rigoureux. Dito Sama est une garantie dans le temps et propose une gamme de matériels permettant des préparations variées et multiples. 

Alessandro Atzeni

Follador

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Les conseils de Dito Sama

Depuis près de 80 ans, Dito Sama fournit aux professionnels de la restauration des équipements de qualité.

Découvrez maintenant nos conseils d’experts pour utiliser au mieux votre machine Dito Sama.

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