Kebab Healthy

Social

20 min

10 minutes

Facile

Bon Marché

nb. de personne:

préparation culinaire

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Ingrédients

Pains à Kebab (Ou Pains Pita)

4

Escalopes de Volaille

4

Salade

4 Feuilles

Chou Blanc

1/8

Belle Tomate

1

Oignon Rouge

1

Petit Piment Rouge (Facultatif)

1

Concombre

1/4

Mayonnaise Allégée

4 Cuil. à Soupe

Huile d’Olive

1 Filet

Paprika Fumé en Poudre

1 Cuil. à Soupe

Sel

Poivre

Machine

Coupe Legumes

PRÉPARATION

01.

Laver le concombre, la tomate, le chou blanc et le piment rouge. Rincer et essorer la salade. Éplucher l'oignon rouge.

02.

Avec le TRS ou le PREP4YOU émincer finement le chou à l'aide d'un disque éminceur 1mm. Trancher la tomate et le concombre à l'aide d'un disque à trancher de 5 mm Emincez l'oignon rouge et le piment à l'aide d'un disque éminceur de 2 mm.

03.

Saupoudrer de paprika les escalopes de volaille. Les émincer. Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir les lamelles de volaille une dizaine de min en mélangeant régulièrement. Saler et poivrer, réserver.

04.

Ouvrir les pains en 2. Les toaster éventuellement au grille-pain puis les tartiner avec la moitié de la mayonnaise. Ajouter la salade, la volaille cuite, les crudités puis le reste de mayonnaise. Refermer avant de servir.

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