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Sorbet au Citron

Social

Facile

Bon Marché

nb. de personne:

préparation culinaire

Cliquez pour découvrir les ingrédients

Ingrédients

Glaçons

800g

Citrons avec zeste comestible

4

Prosecco ou vin pétillant sec

200ml

Yaourt nature ou lait

200g

Sucre

300g

Machine

Cutters Mélangeurs Emulsionneurs

PRÉPARATION.

01.

Retirez le zeste des citrons en utilisant une râpe.

02.

Pressez les citrons.

03.

Retirez le grattoir du couvercle.

04.

Placez les glaçons, le zeste, le jus de citron, le vin pétillant, le yaourt et le sucre dans le bol du PREP4YOU ou dans un bol K55 .

05.

Commencez à mélanger à vitesse maximale en utilisant la fonction impulsion pendant 30 secondes.

06.

Title

Remettez le grattoir sur le couvercle et continuez à mélanger à vitesse maximale, en tournant le grattoir, pendant au moins 1 minute, jusqu'à obtenir une texture lisse.

07.

Title

Servez immédiatement dans des coupes préalablement refroidies. Cette recette est parfaite pour les chaudes journées d'été, à la fin d'un repas, ou simplement pour s’offrir un moment de fraîcheur.

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