Il guacamole messicano

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0 minutes

0 minuti

15 minutes

15 minuti

Facile

Economico

Numero di persone

Preparazione

Click to discover the ingredients

Ingredienti

Avocado maturi

4

Lime 

1

Piccola cipolla rossa

1

Peperoncino in polvere

1 pizzico

Sale

Pepe

Macchine

Cutter Mixer

Ricetta del guacamole

Preparazione. Come preparare il guacamole messicano in 15 minuti?

01.

Sbucciare la cipolla rossa e tagliarla a pezzi grandi. Metterla nel K55 o PREP4YOU con le lame microdentate e tritarla finemente.

02.

Spremere il succo del lime.

03.

Tagliare gli avocado a metà, rimuovere il nocciolo e togliere la polpa con un cucchiaio: aggiungerla alla ciotola con un pizzico di peperoncino in polvere, sale e pepe.

04.

Mescolare fino ad ottenere la consistenza desiderata e conservare in frigorifero fino al momento di servire.

05.

Per un risultato più piccante, è possibile decorare con fette di cipolla rossa e fette sottili di peperoncino rosso.

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