PELATRICI POLIVALENTI

Le nostre pelatrici polivalenti sono un’attrezzatura indispensabile nella cucina di ogni chef che realizza preparazioni in grandi quantità. La soluzione ideale per pelare, lavare e asciugare verdure e tuberi. La gamma prevede anche dei modelli specifici per il lavaggio di cozze/molluschi.

Pelatrici polivalenti Serie T: la giusta scelta

Le pelatrici polivalenti Dito Sama Serie T comprendono macchine di diverse dimensioni, dal modello T5S con una capacità di 5 kg, al modello T25E, con una capacità di 25 kg. Indipendentemente dalle dimensioni, queste macchine di livello professionale sono in grado rimuovere perfettamente la buccia, ciclo dopo ciclo.

T10E: pelaverdure con una marcia in più

Il pelaverdure T10E rimuove in maniera ottimale la buccia non solo dalle patate ma anche da altri tuberi e verdure. La macchina ha una capacità di carico di 10 kg ed una produttività massima di 160 kg/h.
Disco coltelli, disco cipolle, disco per lavare e spazzolare le verdure che non necessitano di pelatura, cestello per centrifugare e tavolo-filtro in acciaio inox sono gli accessori disponibili.

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