Charlotte ai lamponi
Social
Economico
Numero di persone
Macchine
Mescolatrici Planetarie
Social
Economico
Mescolatrici Planetarie
01.
Cuocere i lamponi con lo zucchero per circa 8-10 minuti, fuori dal fuoco aggiungere il liquore ai lamponi e la colla di pesce precedentemente ammollata in acqua fredda e ben strizzata.
02.
Quando il composto sarà a temperatura ambiente aggiungere la panna semi-montata utilizzando la BE8 .
03.
Versa il composto in uno stampo con le pareti ed il fondo foderati con un bisquit.
04.
Far gelificare la crema bavarese in abbattitore oppure in frigorifero per un paio d’ore.
05.
Prima di servire, decora la charlotte con lamponi freschi e coulis di lamponi se desiderato. Taglia a fette e gustalo freddo. La tua charlotte ai lamponi è pronta da servire! Buon appetito!
Inviateci la vostra ricetta con tutti gli ingredienti e le fasi di preparazione.
I nostri esperti saranno lieti di testarla e pubblicarla sul nostro sito!
