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10 Minuti
Facile
Economico
Cutter Mixer
1.
Sbucciare lo scalogno.
2.
Scolare e sciacquare i ceci. Metterli nella ciotola del K55 o del PREP4YOU, avendo cura di conservarne alcuni per servirli.
3.
Aggiungere lo scalogno, i 5 cucchiai di olio, la tahina e il succo di limone. Condire con sale e pepe.
4.
Frullare fino a ottenere una consistenza cremosa.
5.
Mettere l'hummus in un piatto da portata. Servite decorando con i ceci rimasti, il cumino in polvere, un filo d'olio e le foglie di coriandolo.
Inviateci la vostra ricetta con tutti gli ingredienti e le fasi di preparazione.
I nostri esperti saranno lieti di testarla e pubblicarla sul nostro sito!
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