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30 Minuti
30 Minuti
Facile
Economico
Mixer Portatili e Turbofrantumatori
01.
Sbucciare la zucca butternut. Tagliarla a metà e rimuovere i semi. Utilizzando il TRS o il PREP4YOU, tagliarla con un kit di taglio da 10 mm.
02.
Sbucciare la cipolla. Utilizzando il TRS o il PREP4YOU, affettarla con un disco da 2 mm.
03.
Mettere la cipolla e la zucca butternut in una pentola grande con un goccio di olio d'oliva. Rosolare per 5 minuti.
04.
Versare il brodo, coprire e cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti, a seconda delle dimensioni dei cubetti. Devono rimanere teneri.
05.
Aggiungere il curry in polvere, il latte di cocco, il sale e il pepe e cuocere per 5 minuti.
06.
Frullare finemente con Bermixer Pro 450. Se la consistenza è troppo densa, aggiungere un po' d'acqua.
07.
Servire caldo con la doppia panna e i semi di zucca tostati.
Inviateci la vostra ricetta con tutti gli ingredienti e le fasi di preparazione.
I nostri esperti saranno lieti di testarla e pubblicarla sul nostro sito!
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