Burgers au coleslaw et lard grillé

Social

25 minutes

10 minutes

Facile

Bon Marché

nb. de personne: 4

préparation culinaire

Cliquez pour découvrir les ingrédients

Ingrédients

Pains à burger

4

Tranches Fines de Lard Fumé

8

Carottes

6

Chou Blanc

le même poids que les carottes

Oignons Nouveaux

1

Mayonnaise

4 cuil. à soupe

Vinaigre de vin blanc

1 cuil. à soupe

Sucre en Poudre

1 cuil. à café

Sel

Poivre

Machine

Coupe Legumes

Préparation. Comment faire cuire des burgers au coleslaw en 10 minutes ?

01.

Éplucher les carottes et l'oignon nouveau. Avec le TRS ou le PREP4YOU, râper les carottes à l’aide d’un disque à râper de 4 mm et émincer finement l'oignon nouveau et le chou blanc à l’aide d’un disque à émincer de 2 mm.

02.

Dans un récipient, les mélanger avec la mayonnaise, le vinaigre et le sucre. Saler et poivrer.

03.

Dans une poêle, faire revenir les tranches de lard sur les 2 faces jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

04.

Ouvrir les pains à burger en deux dans l'épaisseur et les toaster.

05.

Garnir les pains de bacon grillé et de salade de chou. Mettre quelques secondes au micro-ondes ou servir à température ambiante.

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