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J'utilise les équipements Dito Sama depuis plusieurs années maintenant, je les trouve bien construits, robustes et surtout faciles à nettoyer et à désinfecter. Les matériaux utilisés sont durables, notamment les moteurs électriques qui ne m'ont jamais posé de problème de fiabilité. Pour le type de cuisine que je prépare, le coupe-légumes m'aide beaucoup dans la rapidité des préparations car je peux couper de grandes quantités avec une précision de coupe et donc toujours garantir le même niveau de qualité.
Depuis de nombreuses années je travaille avec des matériels DITO SAMA. Batteur, mixeur plongeant… Mon laboratoire de traiteur est agréé normes Européennes et je me dois d’avoir un matériel à la hauteur de cet agrément. Cette année j’ai acquis un coupe légumes PREP4YOU afin de réaliser l’ensemble de mes coupes de légumes. Beau matériel, marque française de grande qualité. Plus que jamais je fais confiance à DITO SAMA.
Cela fait plusieurs années que j'utilise exclusivement les batteurs de Dito Sama (notamment le BE5 et le BE8) pour nos cours de pâtisserie en ligne et en présentiel. Du matériel professionnel de qualité, une équipe ultra réactive. J'ai confiance en cette marque et nos élèves pratiquent également sur ces batteurs. Nous leur conseillons vivement le BE5 pour s'entrainer au CAP pâtissier et même démarrer leur activité professionnelle pour certains.
