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CUTTERS MÉLANGEURS EMULSIONNEURS

Nos cutters mélangeurs émulsionneurs garantissent des résultats uniformes, un travail continu et un gain de temps considérable. Les solutions culinaires professionnels haut de gamme de Dito Sama peuvent être utilisés pour hacher, mélanger, moudre et émulsionner, ce qui en fait l’outil idéal pour les chefs exigeants du monde entier.

PREP4YOU : plusieurs options, toujours la même qualité

La machine professionnelle PREP4YOU de Dito Sama offre un travail continu lors du hachage, du broyage, du mélange et de l’émulsion, grâce à son racleur, de sa cuve, et de son couvercle. PREP4YOU garantie des résultats homogènes, avec des ingrédients traités uniformément et rapidement grâce au flux spécial généré à l’intérieur de la cuve. Le couvercle de la machine comporte également un trou en forme d’entonnoir pour permettre l’ajout d’ingrédients même pendant l’utilisation. Toutes les pièces en contact avec les aliments sont sans BPA et 100% lavables au lave-vaisselle. Ces nombreux avantages se combinent pour se traduire par un gain de temps massif pour les professionnels de la restauration occupés qui ne veulent pas compromettre la qualité de préparation.

K45/K55/K70 : maximiser les options pour un contrôle total

Les machines Dito Sama K45/K55/K70 sont de puissants cutters qui offrent aux professionnels de la restauration un large éventail d’options de préparation.
Le processeur K55, par exemple, a une capacité de 5,5 litres, ce qui permet aux utilisateurs d’effectuer un grand nombre de tâches, allant du simple hachage de viande à la création de plats plus élaborés et haut de gamme tels que des mousses, des farces, des crèmes et des pâtisseries. Ce robot culinaire professionnel permet également de mixer, de mélanger et d’ajouter des ingrédients en cours de cycle.
La gamme comprend des modèles à 1 vitesse, 2 vitesses ou à vitesse variable pour une flexibilité maximale.

K120S/K180S : haute capacité, productivité maximale

La gamme de Cutters Mélangeur Emulsionneurs K120S/K180S permet aux utilisateurs de mélanger et de hacher rapidement et facilement, tout en préservant la texture et la saveur des ingrédients. Ils intègrent un moteur puissant, un bol en acier inoxydable, une lame lisse et micro-dentée et un grattoir. Ces machines sont disponibles en modèles à 2 vitesses et à vitesse variable allant jusqu’à 3 500 tr/min.
Offrant une excellente flexibilité et un large éventail d’options, ces solutions professionnelles peuvent être utilisées pour préparer un nombre infini de recettes, obtenant des résultats remarquables qui plairont à tous. De plus, toutes les pièces en contact avec les aliments de la machine sont sans BPA, démontables et lavables au lave-vaisselle.

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