Batteur mélangeur 10 litres - Dispositif de détection de cuve - Variation électronique. Equipé d'un écran plein de protection résistant - sans BPA. Livré avec 3 outils. Mono 230 V
Obtenir un devisBatteur mélangeur professionnel avec toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner.
Livré avec .
• crochet en spirale, palette, fouet et cuve capacité 10 litres
Variateur de vitesse électronique.
Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé.
Ecran de sécurité plein et transparent, démontable facilement par système "clip" de fixation. Il est associé au monte et baisse de cuve
Capacité maximum (détrempe farine à 60 % d'hydratation ) 3,5 kg. Adaptée pour 10-50 couverts par service.
Design compact permettant l'installation sur une table.
Pieds réglables pour une bonne stabilité.
Châssis et piètement en inox.
Construction robuste avec châssis mécano-soudé.
Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 10 litres.
Moteur asynchrone puissant.
Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile.
10 vitesses de 26 à 180 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et l'homogénéité du mélange.
Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34).
Puissance : 750 watts.
Voltage : 200-240 V/1N ph/50/60 Hz
Puissance de raccordement 0.75 kW
Total Watts : 0.75 kW
Largeur extérieure 454 mm
Profondeur extérieure 606 mm
Hauteur extérieure 700 mm
Poids brut : 48 kg
Poids net (kg) : 37
Détrempe : 3.5 kg avec crochet spiral
Blanc d'oeuf : 18 avec Fouet
Rendement : 3.5 kg/Cycle
Capacité 10 litre
Brochure
(11,9 MB)
Dessins CAD
(238,16 KB)
Fiche technique
(1,43 MB)
Dépliants
(812,1 KB)
BIM/Revit
(884 KB)
User Manuals
(455,24 KB)
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