Kebab Saludable

Social

20 minutos

10 minutos

Fácil

Bajo coste

Número de personas

Preparación

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Ingredientes

Panes de Kebab

4

Escalopes de Ave

4

Hojas de Lechuga

4

Col Blanca

1/8

Tomate

1

Cebolla Roja

1

Pimiento Picante Pequeño (Opcional)

1

Cucharadas de Mayonesa Light

1/4

Cucharadas de Mayonesa Light

4 Tablespoons

Chorro de Aceite de Oliva

1

Cucharada de Pimentón Ahumado en Polvo

1

Sal

Pimienta

Equipo

Cortadoras de hortalizas

PREPARACIÓN

01.

Lava el pepino, el tomate, la col blanca y el pimiento rojo. Enjuaga y escurre la lechuga. Pela la cebolla roja.

02.

Con la TRS o PREP4YOU, corta la col en rodajas finas usando un disco de corte de 1 mm. Rebana el tomate y el pepino con un disco de corte de 5 mm. Rebana la cebolla roja y el pimiento picante pequeño con un disco de corte de 2 mm.

03.

Espolvorea los escalopes de ave con pimentón. Córtalos en lonchas. Calienta el aceite en una sartén y dora las lonchas de ave durante unos diez minutos, dando vuelta de vez en cuando. Añade sal y pimienta y aparta.

04.

Corta los panes por la mitad. Tuéstalos en la tostadora y agrega un poco de mayonesa. Añade la lechuga, las lonchas de ave, las verduras frescas en rodajas y el resto de la mayonesa. Junta las mitades del pan antes de servir.

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