Machines sous-vide
Machine sous vide sur roulettes 60m3/h

Panneau de commande étanche et facile à nettoyer

10 programmes personnalisables (vide, vide supplémentaire, temps de scellage, pourcentage de gaz).

Temps de soudure réglable de 0,1 à 6 secondes.

Cycle spécifique de nettoyage de l'huile de la pompe (H2Out).

Avertissements automatiques si les aliments doivent être refroidis ( car chauds), défaillance du processus d'emballage, manque de gaz, vidange d'huile à realiser.

3 plaques de niveau en PE incluses

Equipé de deux barres de soudure de 620 mm chacune, à l'avant/à l'arrière, facilement démontables pour le nettoyage.

Dispositif pour soulever la barre de soudure amovible.

Prédisposition pour un raccordement au gaz inerte

Entièrement construit en inox AISI 304.

Appareil mobile monté sur 4 roues dont 2 avec freins.

Vidange d'huile facilement accessible.

Charnières en fonte d'aluminium chromé.

Électrique

Voltage : 400 V/1N ph/50-60 Hz

Total Watts : 1.5 kW

Informations générales

Panneau de remplissage n° : 3

Embouts de gaz : 4+4

Largeur extérieure 697 mm

Profondeur extérieure 772 mm

Hauteur extérieure 1034 mm

Poids net (kg) : 168.5

Capacité de cuve : 61 lt

Pompe : 60 m³/h

Position barre de soudure Front+Rear

Longueur barre de soudure 620 mm

Dimensions max. de la chambre (chambre + couvercle) : 536 x 650 x 200 mm

Dimensions de travail de la chambre 430 x 545 x 130 mm

Dessins CAD

Fiche technique