Recipes
Mushroom Burger
PRÉPARATION 01. Les Œufs Miso Mélanger le miso blanc et le miso d’Ecchu. Séparer les blancs des jaunes d’œufs et faire mariner les jaunes dans le miso pendant 48 heures. 02. Les Tuiles Dentelle Mélanger au mixeur le fond blanc, l’huile d’olive, la fécule et le sel. Cuire le mélange à la poêle comme une [...]