In Ulm: FachGastroSüd

Die FachGastroSüd findet vom 17. bis 18. September 2023 in Ulm statt. Sie ist eine regionale Fachmesse, auf der Aussteller aus dem Food- und Getränkesektor sowie der Gemeinschaftsverpflegung ihre Innovationen für die Branche präsentieren. Wir werden zusammen mit unserem Partner HoGaKa Profi vor Ort sein. Kommen Sie uns besuchen!

 https://www.fachgastrosued.de/

In Innsbruck: FAFGA

Vom 18. bis 21. September wird Dito Sama auf der FAFGA ausstellen, eine Fachmesse für Gastronomie, Hotel und Design und eine der bedeutendsten Veranstaltungen in der Region Tirol. Wir sind stolz, uns dort zu präsentieren! Kommen Sie vorbei!

https://www.fafga.at/de/

In Rostock: GastRo

 Vom 22. bis 24. Oktober 2023 wird das Team von Dito Sama auf der GastRo-Messe ausstellen. Sie ist eine der größten Messen für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung im Nordosten Deutschlands. Wir freuen uns darauf, den Fachbesuchern unsere Maschinen für die Speisenvorbereitung vorzustellen.

Außer dem Besuch der Ausstellung können Gäste an Schulungen und Workshops teilnehmen und auf dem GastRo-Kongress die neusten Trends diskutieren. Merken Sie den Termin vor!

https://www.inrostock.de/messen/gastro-die-gastromesse-inrostock/

In Leipzig: ISS GUT! Messe

 Vom 5. bis 7. November sind wir auf der führenden Fachmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt in Ostdeutschland.Das Dito Sama-Team wird unsere erstklassigen Geräte für die maschinelle Speisenvorbereitung präsentieren. Lassen Sie sich das auf keinen Fall entgehen!

https://www.iss-gut-leipzig.de/en/

Die DMIX im Rampenlicht

Dito Sama wurde dieses Jahr zur dritten Ausgabe der „Grande Exposition du Fabriqué en France“ in den Elysée-Palast eingeladen! Dort gibt es rund 125 Produkte zu entdecken, die in den Gebietskörperschaften des französischen Festlands und den Übersee-Départements hergestellt werden.

Mit unserer Planetenrührmaschine DMIX  vertreten wir das 23. Département (La Creuse). Unsere kompakte und vielseitige Profi-Rührmaschine mit einem Kesselvolumen von 5,5 Litern eignet sich perfekt zum Mixen, Quirlen und Kneten. Sie hat sich zu einem der Vorzeigeprodukte von Dito Sama entwickelt, weil wir seit unserer Gründung auf Qualität „Made in France“ setzen.

Eine Pflichtveranstaltung für „Made in France“

Nach zwei erfolgreichen Jahren wiederholt sich die „Grande Exposition du Fabriqué en France“ zum dritten Mal in Folge. Die Ausstellung wurde ins Leben gerufen, um die Arbeit von französischen Unternehmen, Handwerkern, Produzenten und Herstellern vorzustellen, die sich voll und ganz der Fertigung im eigenen Land verschrieben haben und ein Garant für die industrielle und wirtschaftliche Souveränität Frankreichs ist. Die Ausstellung gibt uns die Möglichkeit, erneut das Engagement von Dito Sama für dieses Thema hervorzuheben – und wird mit Spannung erwartet.

Eine sorgfältig zusammengestellte Produktauswahl

In den Gärten, Lounges und dem Innenhof des Elysée-Palastes haben Sie die Möglichkeit, die unterschiedlichen Produkte aller Départements zu erkunden. Die Ausstellung präsentiert das Beste, was Frankreich zu bieten hat und demonstriert den Reichtum an Fachwissen und Handwerkskunst in unserem Land. Wir alle sind stolz auf unser Erbe „Made in France“.

 Die „Ambassadeurs du Pain„, eine bemerkenswerte Vereinigung  

Die angesehene Vereinigung „Ambassadeurs du Pain“ tritt in Frankreich und auf der ganzen Welt für die Aufrechterhaltung und Förderung der reichen Tradition des handwerklich gefertigten französischen Brots ein. Mit einem unerschütterlichen Engagement, die Kunst des Brotbackens zu bewahren, verbreitet der Verein das französische Know-how mit großem Engagement in der ganzen Welt. Darüber hinaus sind die Mitglieder von der Bedeutung qualitativ hochwertigen Brots überzeugt; sie haben sich zum Ziel gesetzt, dieses in allen Teilen der Welt als Grundnahrungsmittel zu etablieren. 

Innovativer Ansatz: „RESPECTUS PANIS®, Offenbarung einer Brotherstellung“ 

Als Beleg ihrer Leidenschaft hat die Organisation ein außergewöhnliches Buch mit dem Titel „RESPECTUS PANIS®, Offenbarung einer Brotherstellung“ herausgegeben. Dieses richtungsweisende Werk präsentiert einen frischen und innovativen Ansatz für das Handwerk des Brotbackens, der alte Techniken mit modernsten Innovationen nahtlos miteinander verbindet. Durch diese Kombination traditionellen Wissens mit modernen, fortschrittlichen Bäckereimaschinen leitet der Verein eine neue Ära der Brotproduktion ein. In ihr bestehen Köstlichkeit, Gesundheit und ökologische Nachhaltigkeit harmonisch nebeneinander. Gleichzeitig bringt diese revolutionäre Perspektive eine tiefgreifende Veränderung bei der Konzeption und Herstellung von Brot mit sich. 

Dito Sama unterstützt die „Brotbotschafter“ 

In unserem gemeinsamen Streben nach Exzellenz steht Dito Sama Seite an Seite mit der Vereinigung „Ambassadeurs du Pain“. Wir teilen die Leidenschaft fürs Backen und die Werte der Initiative RESPECTUS PANIS®. Daher unterstützen wir die Vereinigung bei ihrem einzigartigen Anliegen. Wie machen wir das? Wir statten die Organisation mit professionellen Geräten für die maschinelle Speisenvorbereitung, insbesondere mit unseren Planetenrührmaschinen, aus, die den Prozess der Brotherstellung optimieren. Durch diese Zusammenarbeit ermöglicht Dito Sama dem Verein, Brot in gleichbleibender Qualität und mit unvergleichlichem Geschmack zu backen und gleichzeitig den Kreis der Brotliebhaber über den ganzen Globus auszuweiten und zu begeistern. 

Verstärkende Wirkung: Eine harmonische Partnerschaft 

Die einvernehmliche Partnerschaft zwischen der Organisation „Ambassadeurs du Pain“ und Dito Sama verstärkt das gemeinschaftliche Anliegen und fördert gleichzeitig das Umfeld für gemeinsamen Wachstum und Erfolg. 

Die „Brot-Botschafter“ und Dito Sama verbindet die Aufrechterhaltung und Förderung des traditionellen französischen Brothandwerks, die Wertschätzung von Innovationen und der Aufbau von Partnerschaften auf Grundlage gemeinsamer Werte. Die enge Zusammenarbeit dient der Bewahrung des kulinarischen Erbes, der Weiterentwicklung von Brotbacktechniken und der weltweiten Wertschätzung für die Brotkunst. 

Als führender Anbieter von Geräten für die maschinelle Speisenvorbereitung in der Profi-Küche und -Konditorei erfüllt es uns bei Dito Sama mit Stolz, eine der angesagten Veranstaltungen der Stadt zu unterstützen. 

Beim Besuch der Veranstaltung haben die Teilnehmer die Möglichkeit, die neuesten Backwarentrends zu diskutieren, sich von fesselnden Kochshows inspirieren zu lassen und an informativen Konferenzen sowie Round-Table-Gesprächen rund um die Patisserie-Branche teilzunehmen. Darüber hinaus werden im Salon de la Pâtisserie fünf Wettbewerbe sowohl für Profis als auch für Amateure ausgetragen, was die Veranstaltung besonders spannend macht. 

Die Geräte „Made in France“ von Dito Sama, die auf eine fast 80-jährige Geschichte zurückblicken, sind in originalen französischen Konditoreien längst erste Wahl.  

Wir wissen, dass für die Zubereitung feinster Backwaren eine hochwertige Ausrüstung für die Speisenvorbereitung unerlässlich ist. Nun haben wir die große Ehre, unsere begehrten Geräte für die Konditorwettbewerbe und Kochshows im Salon de la Patisserie bereitzustellen. Entdecken Sie unsere Kombigerät PREP4YOU Kutter/Gemüseschneider und unsere Planetenrührmaschine und überzeugen Sie sich von der Leistung unserer Produkte. 

Nehmen Sie an der Zusammenkunft höchster Konditorei-Kunst teil! Besuchen Sie den „Salon de la Patisserie“, wo Dito Samas Expertise und Leidenschaft für erstklassige Profi-Küchengeräte erlebbar wird. Werden Sie Teil dieser außergewöhnlichen Veranstaltung und feiern Sie mit uns das reiche Erbe der französischen Patisserie.