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Dito Sama parteciperà ad Imeat, la fiera dedicata ai settori della macelleria e della gastronomia.

IMEAT

La presenza di Dito Sama rappresenta un’opportunità unica per scoprire le soluzioni innovative e versatili che l’azienda offre ai professionisti di questi settori.

Con la sua ampia gamma di attrezzature, Dito Sama si rivolge a chi cerca soluzioni flessibili e performanti per diversificare il menu e soddisfare ogni esigenza di preparazione.

Tra le attrezzature proposte in diverse capacità ci saranno i tagliaverdure, i cutter mixer, i combinati cutter e tagliaverdure, le mescolatrici planetarie e la nuovissima confezionatrice sottovuoto. Soluzione ideale per conservare i cibi più a lungo e facilitare il consumatore nella preparazione veloce di un pasto genuino dal sapore “fatto in casa”.

Dito Sama sarà ospite presso lo stand Zanussi Professional al Padiglione A – Stand D28, dove presenterà un’ampia offerta di prodotti dedicati a questo settore in continua evoluzione.

Non perdete l’occasione di scoprire le soluzioni di Dito Sama: un team di esperti sarà a vostra disposizione per aiutarvi a migliorare la vostra attività.

Dal 10 al 14 marzo: incontriamoci ad Internorga

Il boom del cibo sano

La fiera internazionale Internorga è un appuntamento imperdibile per i principali attori del mondo della ristorazione e della gastronomia. Alimentazione sana, nuove tendenze quali il locavorismo e flexitarianismo sono la chiave di volta della filosofia “Your fresh experience” adottata da Dito Sama. Dal 10 al 14 marzo 2023, venite a trovarci al Padiglione B7 – Stand 418 per scoprire le ultime novità del nostro marchio, sempre più in sintonia con le esigenze dei consumatori di oggi.

Un’opportunità per scoprire le ultime novità

L’ alimentazione sana è una delle principali tendenze del mercato della ristorazione e della gastronomia e la fiera Internorga sarà l’occasione per Dito Sama di presentare le sue ultime novità, come la nuova confezionatrice sottovuoto per conservare perfettamente gli alimenti, la gamma PREP4YOU, composta da tagliaverdure, cutter mixer e combinate, perfettamente studiate per realizzare in poco tempo ricette sane, fresche e gustose. Ed infine il turbofrantumatore TBX Pro, progettato per permettere la lavorazione in tutti i tipi di recipienti dalle piccole brasiere fino alle pentole più capienti.

Infine, questo evento sarà l’occasione per Dito Sama di presentare la sua nuova immagine, il suo logo rinnovato e lo slogan “Your fresh experience”.

Cerca l’area “Your fresh experience” nello stand,  e richiedi la tua dimostrazione personalizzata oppure prova direttamente le nostre attrezzature.

Per saperne di più

https://www.internorga.com/

Si tiene a Lione dal 19 al 23 gennaio 2023, Dito Sama sarà presente con i suoi prodotti di punta ed un’immagine rinnovata.

Dito Sama in una nuova veste

Sirha è prima di tutto l’occasione per Dito Sama di presentare la sua immagine rinnovata. Un nuovo logo, un nuovo sito web, una presenza rafforzata sui social network: l’immagine di Dito Sama si evolve e il Sirha è l’occasione perfetta per condividere questa novità. Un cambiamento significativo che il marchio Dito Sama è orgoglioso di condividere con i visitatori della fiera.

Novità da scoprire

Sirha è anche l’occasione per Dito Sama di presentare le sue ultime novità di prodotto. Innanzitutto il turbofrantumatore TBX Pro, progettato e realizzato per permettere la lavorazione in tutti i tipi di recipienti dalle piccole brasiere fino alle alle pentole più capienti e nel rispetto della normativa HACCP.

L’ergonomia al centro di tutto, il TBX PRO si adatta alle caratteristiche dell’utilizzatore, previene gli schizzi grazie all’accessorio con deflettore. Consente inoltre un reale risparmio di tempo garantendo l’igiene al 100%. Un prodotto indispensabile per chi deve preparare grandi quantitativi!

Nello stand Dito Sama verrà presentata anche la gamma PREP4YOU, con i suoi tagliaverdure, cutter e le combinate cutter e tagliaverdure. Gamma compatta ed estremamente flessibile che consente di preparare velocemente piatti fatti al momento, con prodotti freschi e sfiziosi, in totale sicurezza ed igiene e zero sforzi!

La nostra nuovissima gamma di confezionatrici sottovuoto estremamemte versatili, che garantiscono una perfetta conservazione degli alimenti nel rispetto delle norme igieniche.

La freschezza sarà “live” al Sirha

Lo slogan “Your Fresh Experience” sarà il protagonista indiscusso nello stand, grazie ad un’area dimostrativa colorate e “vitaminizzata”, che permetterà di vedere e toccare con mano tagli di frutta e verdure fresche di stagione. Dimostrazioni che potrai goderti dal vivo… Vieni a conoscerci!

Per saperne di più

https://www.sirha-lyon.com/fr

Con la nuova generazione di combinate cutter e tagliaverdure PREP4YOU, gli chef possono portare in tavola un menù ancora più ricco di proposte vegetali. Ma non sono solo le funzioni tecniche e la facilità d’uso a rendere questa attrezzatura così interessante. Anche il design ha fatto la sua parte ed è stato convincente. Nel 2022, PREP4YOU è stato premiato con il riconoscimento Red Dot, uno dei premi di design più rinomati al mondo.

Come dimostrano molti ricerche e analisi condotte da Dito Sama, i ristoratori vorrebbero soddisfare il desiderio dei clienti di avere più freschezza nel piatto, spesso però considerate le dimensioni ridotte delle loro cucine si ritrovano a tagliare la verdura e la frutta a mano e questo rappresenta un problema. In molte cucine infatti, non c’è abbastanza tempo o personale adeguatamente formato per gestire questa richiesta.

Questo tagliaverdure e cutter mixer, tutto in uno, è stato progettato pensando all’utente e ha ricevuto la certificazione Ergocert a 4 stelle. La combinazione di caratteristiche di design, funzioni tecniche e facilità d’uso rende questo prodotto decisamente unico. Questo è quello che hanno apprezzato anche dai giurati del Red Dot Award. Anche il design ha giocato un ruolo importante. E non è tutto: il tagliaverdure e cutter mixer è stato persino selezionato come pezzo da esposizione per il Red Dot Museum di Essen, in Germania.

Il design pulito e moderno della combinata sottolinea abilmente le prestazioni, la multifunzionalità, la compattezza e la facilità d’uso. Grazie all’ampia gamma di lame di taglio diverse, soddisfa le esigenze più elevate in cucina. Che si tratti di tcubettare rapidamente 5 kg di cipolle o di tritare finemente peperoncini o cipollotti, con la funzione tagliaverdure PREP4YOU la sfida è vinta rispetto al taglio e alla lavorazione manuali tradizionali.

Un altro aspetto positivo è che tutti gli accessori PREP4YOU e tutte le parti a contatto con gli alimenti possono essere lavati in lavastoviglie in pochissimo tempo. Da anni ormai questo è divenuto lo standard per Dito Sama: i componenti a contatto con il cibo sono privi di BPA o di altri plastificanti dannosi.

Il premio Red Dot

Il premio Red Dot si è affermato a livello internazionale come uno dei più ambiti premi di design. I premi vengono assegnati da una giuria internazionale che ogni anno giudica il design e l‘innovazione di migliaia di prodotti presentati. Questo riconoscimento, rispettato a livello internazionale, premia il design d’eccellenza da oltre 60 anni.

Preparazioni semplificate

Mescolare, tritare, sminuzzare ed emulsionare in grande quantità e direttamente nella pentola di cottura, ecco perchè il turbofrantumatore TBX PRO è uno strumento indispensabile per le cucine professionali. Utilizzato per preparare facilmente zuppe di verdure o di pesce, minestroni, purèsalse, impasti liquidi. Cambia l’accessorio in base alla preparazione desiderata e il gioco è fatto!

Lo specialista dei grandi volumi

Particolarmente adatto alle grandi cucine (cucine centrali, case di riposo, ospedali, mense scolastiche, ecc.), il turbofrantumatore TBX Pro è ideale per preparare grandi quantità di cibo. Può preparare fino a 700 litri di zuppa in modo rapido e semplice.

Facile da usare e da pulire

Il TBX Pro è stato concepito per essere facile da usare. Perfettamente ergonomico, montato su un carrello mobile in acciaio inox e dotata di un cavo di alimentazione di 8 metri, progettato per essere maneggiata con la massima facilità e per alleggerire il carico di lavoro.

È anche facile da pulire, poiché tutti gli accessori possono essere messi in lavastoviglie. Infine, il turbofrantumatore TBX Pro Turbo è conforme a tutte le norme di sicurezza e igieniche poichè tutti i componenti sono in acciaio inox.

Quest’anno, Dito Sama rinnova la propria immagine regalandosi una nuova identità. Un nuovo logo, una maggiore presenza sui social network, il lancio di un nuovo sito web dal look contemporaneo:  un vento nuovo e uno spirito giovane soffiano sul marchio!

Your Fresh Experience

Per soddisfare le esigenze e i desideri di tutti i consumatori, Dito Sama facilita anche la preparazione di piatti freschi e salutari in pochissimo tempo. Insalate fatte al momento, piatti vegani o vegetariani, preparazioni da consumare in viaggio o da asporto: l’esperienza del cibo salutare è ora più che mai un’esigenza possibile su ogni tavola! Che si tratti di tagliare, tritare, sbucciare, mescolare, impastare o montare, Dito Sama è il tuo braccio destra in cucina supportandoti nel realizzare preparazioni fresche fatte al momento e gustose, risparmiando tempo e fatica nel tuo lavoro professionale quotidiano.

Un marchio francese con il 100% d’esperienza

Dito Sama ha sempre beneficiato della sua reputazione positiva. Vero e proprio esperto del settore, il marchio francese continua a crescere e a svilupparsi grazie alla qualità unica dei suoi prodotti, fabbricati ad Aubusson, nel cuore della Francia. La gamma più completa, facile da usare e da pulire, che soddisfano perfettamente gli standard di sicurezza e di igiene del settore.