Mescolatrice planetaria
Mescolatrice planetaria 20 lt a pavimento. Elettronica

Pannello comandi resistente all'acqua con pulsanti a sfioramento, timer, regolazione velocità e display.

Il dispositivo di rilevamento della vasca permette l’attivazione della macchina solo quando la vasca è adeguatamente installata e posizionata insieme allo schermo di sicurezza.

Variatore elettronico di velocità.

Capacità max. farina: 6 kg + acqua (idratazione 60%), adatta per 50-150 coperti per servizio.

Sistema di sollevamento ed abbassamento della vasca tramite leva con blocco automatico della vasca quando in posizione sollevata.

Corpo in materiale anticorrosione.

Piedini regolabili per una stabilità perfetta.

Lo schermo di protezione e la struttura di filo di acciaio inossidabile sono entrambi estraibili per agevolare le operazioni di pulizia. Si possono lavare in lavastoviglie.

Costruzione robusta con solida struttura metallica saldata.

Vasca in acciaio inox AISI 302 - capacità 20 litri.

Potente motore asincrono ad alta coppia di spunto

10 velocità, da 30 a 180 giri/min. (movimento planetario) da impostare in base all'utensile e alla consistenza dell'impasto.

Sistema planetario resistente all'acqua (IP55 sui controlli elettrici, IP34 sull'intera macchina).

Meccanismo planetario con ingranaggi autolubrificanti che eliminano qualsiasi rischio di perdite.

Potenza: 900 watt.

Capacità

Prestazioni (fino a): 6 kg/ciclo

Capacità 20 litri

Elettrico

Tensione di alimentazione: 200-240 V/1N ph/50/60 Hz

Potenza installata max: 1.01 kW

Watt totali: 1.01 kW

Informazioni chiave

Dimensioni esterne, larghezza: 532 mm

Dimensioni esterne, profondità: 685 mm

Dimensioni esterne, altezza: 1208 mm

Peso imballo: 103 kg

Peso netto (kg): 95

Farina: 6 kg con Uncino a spirale

Chiare d'uovo: 32 con Frusta

Disegni CAD

Scheda tecnica

BIM/Revit

User Manuals