Mescolatrice planetaria
Mescolatrice planetaria 20 lt a pavimento.

Il dispositivo di rilevamento della vasca permette l’attivazione della macchina solo quando la vasca è adeguatamente installata e posizionata insieme allo schermo di sicurezza.

Pannello comandi resistente all'acqua con pulsanti a sfioramento, regolazione timer e display.

Capacità max. farina: 6 kg + acqua (idratazione 60%), adatta per 50-150 coperti per servizio.

Sistema di sollevamento ed abbassamento della vasca tramite leva con blocco automatico della vasca quando in posizione sollevata.

Variatore meccanico di velocità.

Sistema planetario resistente all'acqua (IP55 sui controlli elettrici, IP34 sull'intera macchina).

Piedini regolabili per una stabilità perfetta.

Lo schermo di protezione e la struttura di filo di acciaio inossidabile sono entrambi estraibili per agevolare le operazioni di pulizia. Si possono lavare in lavastoviglie.

Corpo in materiale anticorrosione.

Costruzione robusta con solida struttura metallica saldata.

Vasca in acciaio inox AISI 302 - capacità 20 litri.

Potente motore asincrono ad alta coppia di spunto

Meccanismo planetario con ingranaggi autolubrificanti che eliminano qualsiasi rischio di perdite.

8 velocità da 35 a 180 giri/min selezionabili tramite leva mentre la macchina è in funzione, secondo l'utensile e la consistenza dell'impasto.

Potenza: 750 watt.

Capacità

Prestazioni (fino a): 6 kg/ciclo

Capacità 20 litri

Elettrico

Tensione di alimentazione: 200-240/380-415 V/3 ph/50 Hz

Potenza installata max: 0.75 kW

Watt totali: 0.75 kW

Informazioni chiave

Dimensioni esterne, larghezza: 521 mm

Dimensioni esterne, profondità: 685 mm

Dimensioni esterne, altezza: 1230 mm

Peso imballo: 108 kg

Peso netto (kg): 95

Farina: 6 kg con Uncino a spirale

Chiare d'uovo: 32 con Frusta

Disegni CAD

Scheda tecnica

BIM/Revit

User Manuals