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30 Minuten
10 Minuten
Leicht
Günstig
Kutter
01.
Kichererbsen abseihen und abspülen. Petersilie und Koriander abspülen, abtrocknen und die Blätter ablösen. Zwiebel und Knoblauch schälen. Mit der K55 oder PREP4YOU und der mikroverzahnten Klinge Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
02.
Zwiebel und Knoblauch unter häufigem Rühren in einer heißen Pfanne mit 1 EL Olivenöl mit Gewürze 5 Min. andünsten.
03.
Die Kichererbsen in die Schüssel der K55 oder der PREP4YOU geben, Zwiebel und Knoblauch mit den Gewürzen, Petersiel, Koriander, Salz und Pfeffer hinzufügen. Solange vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
04.
Mit den Händen die Falafels formen und anschließend im Kichererbsenmehl wälzen.
05.
Das restliche Öl in einer Antihaft-Pfanne erhitzen. Die Falafels ca. 10 Min. darin goldbraun anbraten, dabei immer wieder wenden. Heiß servieren.
Schicken Sie es uns bitte, mit allen Zutaten und Zubereitungsschritten. Unsere Experten testen es gerne und stellen es eventuell auf unserer Website online!
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