Machines sous-vide
Machine sous vide sur roulettes 25m3/h

Panneau de commande étanche et facile à nettoyer

10 programmes personnalisables (vide, vide supplémentaire, temps de scellage, pourcentage de gaz).

Temps de soudure réglable de 0,1 à 6 secondes.

Cycle spécifique de nettoyage de l'huile de la pompe (H2Out).

Avertissements automatiques si les aliments doivent être refroidis ( car chauds), défaillance du processus d'emballage, manque de gaz, vidange d'huile à realiser.

3 plaques de niveau en PE incluses

Barre de soudure 455 mm, facilement démontable pour le nettoyage, à haute pression de soudage ( >200Kg à 99% de vide).

Dispositif pour soulever la barre de soudure amovible.

Prédisposition pour un raccordement au gaz inerte

Entièrement construit en inox AISI 304.

Appareil mobile monté sur 4 roues dont 2 avec freins.

Vidange d'huile facilement accessible.

Charnières en fonte d'aluminium chromé.

Électrique

Voltage : 220-240 V/1N ph/50-60 Hz

Total Watts : 1.2 kW

Informations générales

Capacité de cuve : 37.5 lt

Pompe : 25 m³/h

Position barre de soudure Avant

Longueur barre de soudure 455 mm

Dimensions max. de la chambre (chambre + couvercle) : 556 x 492 x 175 mm

Dimensions de travail de la chambre 500 x 492 x 110 mm

Panneau de remplissage n° : 3

Embouts de gaz : 2

Largeur extérieure 607 mm

Profondeur extérieure 696 mm

Hauteur extérieure 1002 mm

Poids net (kg) : 115.5

Dessins CAD

Fiche technique