Batteurs mélangeurs
Modéle de table, 5 litres - Electronique avec prise d'accessoires

Batteur mélangeur compact pour mélanger, fouetter et pétrir

Capacité maximum : 0.75 kg de farine (détrempe - 60 % hydratation)

Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé.

Puissance : 500 watts.

Vitesse variable de 40 à 240 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et l'homogénéité du mélange.

Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34).

Moteur universel puissant avec couple de démarrage élevé et protection contre la surcharge.

Ecran plein de protection transparent, en copolyester Eastman Tritan™ sans bisphenol A (sans BPA), résistant aux impacts et aux cycles répétés de lavage au lave-vaisselle. Eastman&Tritan sont des marques déposées par Eastman Chemical Company.

Design compact.

Crochet spiral, fouet et palette en inox

Cuve en inox AISI 304, avec 2 poignées, d'une capacité de 5,5 litres

Vitesse de rotation des outils de 84 à 500 tr/mn

Électrique

Voltage : 200-240 V/1N ph/50/60 Hz

Total Watts : 0.5 kW

Informations générales

Largeur extérieure 280 mm

Profondeur extérieure 388 mm

Hauteur extérieure 438 mm

Poids brut : 15.6 kg

Poids net (kg) : ISO 9001; ISO 14001

Détrempe : 0.75 kg avec Crochet demi spirale

Blanc d'oeuf : 12 avec Fouet

Capacité

Rendement : 0.75 kg/Cycle

Capacité 5.5 Litre

Fiche technique

BIM/Revit

User Manuals