Cortadoras
mezcladoras

Nuestros procesadores de alimentos profesionales son excelentes en todos los aspectos: resultados uniformes y funcionamiento continuo, niveles de higiene impecables y enorme ahorro de tiempo. Los procesadores de alimentos profesionales de alta gama de Dito Sama sirven para picar, triturar, moler y emulsionar, lo que los convierte en un instrumento inestimable en las cocinas de los chefs más exigentes de todo el mundo.

PREP4YOU: MÚLTIPLES OPCIONES, LA MÁXIMA CALIDAD SIEMPRE

La tecnología de la tapa con rascador y la cuba de los procesadores de alimentos profesionales PREP4YOU de Dito Sama ofrece funcionamiento continuo para picar, triturar, moler y emulsionar. Estos equipos excepcionales garantizan resultados homogéneos mediante un procesamiento veloz y uniforme de los ingredientes gracias al flujo especial que se crea dentro de la cuba. Además, la tapa presenta un orificio en forma de embudo que permite añadir ingredientes incluso mientras se usa. Todas las piezas que entran en contacto con los alimentos son sin BPA y 100% aptas para lavavajillas y se desmontan fácilmente para una limpieza rápida. La combinación de estas numerosas ventajas se traduce en enormes ahorros de tiempo para los profesionales de la alimentación que no quieren sacrificar la calidad.

K45/K55/K70: MÁXIMAS OPCIONES PARA UN CONTROL TOTAL

Los procesadores de alimentos K45/K55/K70 de Dito Sama son potentes picadoras-cutter de sobremesa que ofrecen a los profesionales de la restauración una amplia gama de preparaciones.
Por ejemplo, el procesador K55 tiene una capacidad de 5,5 litros, lo que permite realizar una gran cantidad de tareas: desde tan sencillas como picar carne hasta las elaboraciones más complejas y exquisitas, como espumas, rellenos, cremas y repostería. Este procesador de alimentos profesional amplía sus ya abundantes ventajas con posibilidades de emulsionar y mezclar o añadir ingredientes en mitad del ciclo.

La gama K45/K55/K70 incluye modelos de una o dos velocidades y velocidad variable para la máxima flexibilidad.

K120S: ALTA CAPACIDAD, MÁXIMA PRODUCTIVIDAD

La gama de procesadores de alimentos K120S permite triturar y picar rápidamente preservando la textura y el sabor de los ingredientes. Incorpora un motor potente, cuba de acero inoxidable, rascador y cuchillas lisas o microdentadas. Estos equipos están disponibles en modelos de dos velocidades y con velocidad variable que funcionan hasta 3.500 rpm.

Con excelente flexibilidad y una amplia gama de opciones, estos procesadores de alimentos sirven para preparar diversas recetas con resultados uniformes que seguramente complacerán a todos. Además, todas las piezas que entran en contacto con los alimentos son sin BPA, fáciles de desmontar y aptas para lavavajillas.

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