Serbotel, un salon de référence

Depuis sa création en 1985, Serbotel n’en finit plus de séduire. Près de 30 000 professionnels se pressent ainsi tous les deux ans à Nantes. L’objectif ? Découvrir les offres et nouveautés de produits, services et matériels proposés par les métiers du secteur. Un événement d’envergure nationale, occasion parfaite pour renouveler son offre et l’équipement de son établissement.

Dito Sama met la main à la pâte !

Bien plus qu’un simple salon d’exposants, Serbotel s’impose comme le reflet de la créativité, de l’innovation et du savoir-faire des professionnels présents. Au programme : des ateliers, animations et autres concours gourmands, parfaits pour découvrir les nouveautés du secteur de façon ludique et gourmande. Sur ce terrain, Dito Sama n’est pas en reste et accompagnera cette année Les Ambassadeurs du Pain, notamment grâce à un partenariat unique, pensé à l’occasion du Mondial du Pain, qui se tiendra durant le salon. Nous leur fournirons en effet du matériel qu’ils auront tout le loisir d’utiliser lors de cet évènement majeur, qui réunira 15 pays. À la clef : des batteurs mélangeurs 5 et 10 litres (Dmix & XBE10) ou encore des cutters Prep4you de 3,6 litres. Rien de tel pour leur faciliter la vie et les aider dans toutes leurs réalisations. Préparations en un tour de main de brioches, pains au levain, baguettes et autres viennoiseries : venez donc découvrir les capacités uniques de ces modèles pensés pour faciliter la vie de tous les professionnels de l’alimentaire. Et que le meilleur gagne !

Cet événement B2B incontournable attire des professionnels de divers secteurs, tels que l’équipement de restauration, les boulangeries, les pizzerias, les bars, les pâtisseries, les glaciers, les cafétérias, ainsi que le domaine du mobilier et de l’art de la table.

Attendez-vous à une multitude d’activités palpitantes et variées lors du salon Host. Au programme : des concours captivants, des présentations fascinantes et des démonstrations de cuisine à la pointe de la technologie, mettant en vedette les chefs les plus talentueux, les experts en café, ainsi que les spécialistes de la glacerie, du chocolat et de la pâtisserie.

Si vous êtes à la recherche des dernières avancées en matière d’équipements de cuisine professionnelle, ne manquez pas de visiter notre stand E60, situé dans le Hall 2. Chez Dito Sama, nous vous invitons à découvrir nos machines innovantes et polyvalentes qui révolutionneront votre cuisine.

Nos remarquables machines combinées, PREP4YOU et TRK, sont des appareils trois-en-un conçus pour permettre aux chefs de couper, hacher, pétrir et émulsionner en quelques secondes seulement. Outre leur efficacité exceptionnelle, leur design compact optimise l’espace en cuisine.

De plus, nos batteurs mélangeurs, disponibles en capacités de 5 et 10 litres, sont parmi nos produits phares. Ils excellent dans le mélange, le fouettage et le pétrissage à un niveau professionnel. Tous les composants en contact avec les aliments sont amovibles et lavables au lave-vaisselle, simplifiant ainsi le processus de nettoyage et d’entretien.

Pour ceux à la recherche d’un mixer plongeant polyvalent et efficace, notre Bermixer PRO Dito Sama est la solution idéale. Ce mixer plongeant léger facilite la préparation de soupes, purées, sauces, crèmes, et permet même de monter les blancs en neige sans effort. Son nettoyage est un jeu d’enfant, le tube et l’arbre se retirant facilement sans nécessiter d’outil.

Nous vous invitons à découvrir notre vaste gamme de produits de qualité et à apprécier l’innovation et la performance qui caractérisent Dito Sama. Rejoignez-nous au salon Host, où nous espérons avoir l’opportunité de vous rencontrer et vous expliquer comment notre équipement peut améliorer vos activités gastronomiques.

Le DMIX en vedette

Cette année, Dito Sama s’invite au Palais de l’Elysée ! Notre batteur mélangeur DMIX a en effet été sélectionné pour représenter notre département (23) lors de la troisième édition de la Grande Exposition du Fabriqué en France, qui se tiendra au Palais de l’Elysée, à Paris, les 1 et 2 juillet prochains. Parfait pour mélanger, fouetter et pétrir, d’une capacité de 5,5 litres, ce batteur compact professionnel et polyvalent s’impose comme l’un des modèles phares de Dito Sama, qui mise depuis ses débuts sur la qualité Made in France.

Un rendez-vous incontournable du Made in France

Après deux années couronnées de succès, la Grande Exposition du Fabriqué en France revient donc pour une troisième année consécutive. Initiée pour valoriser le travail des entreprises, artisans, producteurs et industriels qui s’engagent pleinement dans la fabrication française, gage de la souveraineté industrielle et économique de la France, elle est l’occasion de couronner l’engagement renouvelé de Dito Sama sur le sujet. Un rendez-vous attendu.

Une centaine de références triées sur le volet

Cette Exposition unique sera l’occasion de découvrir ou redécouvrir quelques 125 produits fabriqués en France, issus de tous les départements et territoires, en métropole comme en Outre-mer. Vous aurez notamment l’occasion de les découvrir, en déambulant au cœur des jardins, des salons et de la cour d’honneur du Palais. Une sélection de ce que la France fait de meilleur et qui illustre la grande richesse du savoir-faire de notre pays. Une vraie fierté collective !

En tant que principal fournisseur d’équipements de cuisine professionnels pour les chefs, Dito Sama est fier de soutenir l’un des salons de pâtisserie les plus en vogue de la ville au « salon de la patisserie« . 

Pendant cet événement, les participants auront l’occasion de discuter des dernières tendances en pâtisserie, de s’inspirer des shows captivants des chefs et d’assister à des conférences informatives et à des tables rondes dédiées au secteur de la pâtisserie. De plus, le Salon de la Pâtisserie accueillera cinq compétitions pour les professionnels et les amateurs, ce qui en fait une expérience véritablement exaltante pour tous. 

Avec près de 80 ans d’histoire, les machines « Made in France » de Dito Sama sont devenues le choix préféré des traditionnelles pâtisseries françaises. Nous comprenons que des équipements de préparation culinaire de haute qualité sont essentiels pour créer les meilleurs desserts. C’est pourquoi nous avons été chargés de fournir nos meilleures machines pour les compétitions de pâtisserie et les shows des chefs au Salon de la Pâtisserie. Découvrez nos coupe-légumes PREP4YOU et notre batteur mélangeur et découvrez les performances que nos équipements. 

Rendez-vous au Salon de la Patisserie et assistez à la convergence de l’excellence pâtissière, où l’expertise de Dito Sama en matière d’équipements de cuisine de haute qualité aux chefs sera pleinement mise en valeur. Faites partie de cet événement extraordinaire et célébrez le riche patrimoine de la pâtisserie française avec nous. 

Dito Sama participera à Imeat, salon dédié aux secteurs de la boucherie et de la gastronomie.

IMEAT

La présence de Dito Sama représente une opportunité unique pour découvrir les solutions innovantes et polyvalentes que l’entreprise offre aux professionnels de ces secteurs.

Avec sa large gamme d’équipements, Dito Sama s’adresse à ceux qui cherchent des solutions flexibles et performantes pour diversifier le menu et répondre à tous les besoins de préparation.

Parmi les équipements proposés en différentes capacités, il y aura des coupe-légumes, des cutter-mixers, des combinés cutter et coupe-légumes, des batteurs mélangeurs et la toute nouvelle machine sous vide. La solution idéale pour conserver les aliments plus longtemps et faciliter la préparation rapide d’un repas authentique au goût « fait maison ».

Dito Sama sera présent sur le stand Zanussi Professional au Pavillon A – Stand D28, où il présentera une large gamme de produits dédiés à ce secteur en constante évolution. Ne manquez pas l’occasion de découvrir les solutions de Dito Sama : une équipe d’experts sera à votre disposition pour vous aider à améliorer votre business.

Du 10 au 14 mars : rendez-vous au salon Internorga

Le boom de la healthy food

Le salon international Internorga s’impose comme un rendez-vous incontournable pour les grands acteurs du monde de la restauration et de la gastronomie. Alimentation saine, clef de voûte de la philosophie « Your fresh experience » adoptée par Dito Sama , locavorisme ou encore flexitarisme : du 10 au 14 mars 2023, venez donc nous rencontrer dans le hall B7- Stand 418 pour découvrir les nouveautés de notre marque, toujours plus en phase avec les préoccupations des consommateurs d’aujourd’hui.

L’occasion de découvrir les dernières nouveautés

Parce que la healthy food fait partie des grandes tendances du marché de la restauration et de la gastronomie, le salon Internorga sera pour Dito Sama l’occasion de présenter ses dernières nouveautés produits : la nouvelle machine sous vide pour une conservation parfaite des aliments, la Gamme PREP4YOU composée de coupe-légumes, cutters et combinés, parfaitement pensée pour réaliser des recettes saines, fraîches et gourmandes en un tour de main. Et enfin, le Turbobroyeur TBX Pro qui met à l’honneur les produits frais, conçu pour permettre la transformation dans tous les types de récipients, des petites braisières aux plus grandes marmites.

Cet évènement sera enfin l’occasion pour Dito Sama de présenter sa toute nouvelle image de marque, un logo revisité et son fameux slogan, « Your fresh experience », plus que jamais au goût du jour !

Cherchez le corner « Your Fresh experience » sur le stand et demandez votre démonstration personnalisée ou essayez directement nos équipements.

Pour en savoir plus

https://www.internorga.com/

Organisé à Lyon du 19 au 23 janvier 2023, Dito Sama y prend ses quartiers avec ses produits phares, ses nouveautés et sa toute nouvelle identité.

Dito Sama sous un nouveau jour

Le Sirha est avant tout l’occasion pour Dito Sama de présenter sa nouvelle charte graphique, qui offre un véritable renouveau à la marque. Nouveau logo, nouveau site web, présence renforcée sur les réseaux sociaux : l’image de Dito Sama évolue et le Sirha est l’occasion idéale de partager ce changement. Une évolution que la marque Dito Sama est fière de partager avec les visiteurs du salon.

Des nouveautés à découvrir

Le Sirha est aussi l’opportunité pour Dito Sama de présenter ses dernières innovations produits.

Tout d’abord, le Turbo-broyeur TBX Pro conçu et fabriqué pour permettre la réalisation de toutes vos recettes, sans aucune contrainte, quel que soit le récipient utilisé (de la braisière à la sauteuse multifonctions) et dans le respect des normes HACCP. Ergonomique, le TBX Pro s’adapte aux besoins de l’utilisateur, évite les éclaboussures grâce à la fixation du déflecteur. Il permet également un réel gain de temps en garantissant une hygiène à 100%. Un produit indispensable pour ceux qui doivent préparer de grandes quantités !

La Gamme PREP4YOU, avec ses coupe-légumes, cutters et combinés sera également à l’honneur sur le stand Dito Sama. Une gamme compacte et particulièrement flexible qui permet de préparer rapidement des plats cuisinés avec des produits frais et savoureux, en toute sécurité, hygiène et sans effort !

Et notre toute nouvelle gamme de machines sous vide, polyvalente, garantissant un emballage hermétique pour une conservation parfaite dans les normes d’hygiène.

La Fraîcheur en live au Sirha avec Dito Sama

Le slogan « Your fresh experience » sera  à l’honneur sur le stand, avec un pôle d’animations coloré et vitaminé, présentant nombre de coupes de fruits, et autres légumes frais, etc… en live. Des démonstrations que vous pourrez apprécier en direct… Venez nous rencontrer !

Pour en savoir plus

https://www.sirha-lyon.com/fr