Cutter mélangeur, vitesse variable (300-3700 tr/mn), équipé d'une cuve en inox 7 litres avec couvercle transparent sans BPA, avec racleur, rotor lames micro-dentées, caisson inox, 300-3300 tr/mn, 2 HP, 120v/60/1-ph, 15,0 ampères.
Obtenir un devisLivré avec : cuve inox 7.4 qt, couvercle transparent, racleur émulsionneur et rotor à lame micro-dentée.
Capacité de travail du cutter mélangeur de 5.3 ounce (150 g) à 6.6 lbs (3,5 kg), pour 50-150 couverts par service.
Fonction émulsionneur (racleur) fourni de série.
Toutes les parties en contact avec les aliments sont entièrement démontables sans outils et sont lavables au lave-vaisselle.
Fonction pulse pour un travail de précision et pour broyer de gros morceaux.
Couvercle amovible solidaire du châssis pour une hygiène respectée, une facilité d'utilisation et un gain de place.
Accessoires en option : disques inox lavables au lave-vaisselle. Forme exclusive et unique de la lame en S, pour une plus grande précision de coupe aussi bien pour les légumes durs que délicats.
Système de ventilation amélioré pour une utilisation en douceur et robuste.
Pieds renforcés pour résister aux mouvements continus.
10 vitesses variables : 300-3700 rpm/min.
Puissance : 1.3 HP.
Cuve inox avec cheminée haute pour une utilisation optimale (75 % de la capacité réelle de la cuve).
Panneau de commande plat étanche IPX5 (IP55).
Modèle peu encombrant et déplaçable facilement
Moteur industriel asynchrone, très fiable et silencieux. Arbre du moteur en inox.
Voltage : 110-120 V/1N ph/60 Hz
Total Watts : 1.5 kW
Type de prise USA NEMA 5-15P
Largeur extérieure 10 1/16" (256 mm)
Profondeur extérieure 16 5/8" (422 mm)
Hauteur extérieure 20 9/16" (522 mm)
Largeur brute : 11 13/16" (300 mm)
Profondeur brute : 23 5/8" (600 mm)
Hauteur brute : 21 5/8" (550 mm)
Poids brut : 60 lbs (27 kg)
Data Sheet