Cutter mélangeur
Cutter mélangeur 5.5Lt/5.8Qt, vit. variable

602245

Cutter Mélangeur, vitesse variable (300-3700 tr/mn). Livré avec une cuve amovible en inox de 5,5 litres avec couvercle transparent sans BPA, équipé d'un racleur. Rotor à lames microdentées et bloc moteur en métal 1-1/3HP

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Caractéristiques

Livré avec :cuve inox 5,5 qt, couvercle transparent, racleur émulsionneur et rotor à lame micro-dentée.

Capacité: de 3,5 onces (100 g) à 5,5 livres (2,5 kg), pour 50 à 100 repas par service.

Fonction émulsionneur (racleur) fourni de série.

Toutes les parties en contact avec les aliments sont entièrement démontables sans outils et sont lavables au lave-vaisselle.

Fonction pulse pour un travail de précision et pour broyer de gros morceaux.

Couvercle amovible solidaire du châssis pour une hygiène respectée, une facilité d'utilisation et un gain de place.

Accessoires en option : disques inox lavables au lave-vaisselle. Forme exclusive et unique de la lame en S, pour une plus grande précision de coupe aussi bien pour les légumes durs que délicats.

Système de ventilation amélioré pour une utilisation en douceur et robuste.

Pieds renforcés pour résister aux mouvements continus.

10 vitesses variables : 300-3700 rpm/min.

Puissance : TRK55 - 1.3 HP.

Cuve inox avec cheminée haute pour une utilisation optimale (75 % de la capacité réelle de la cuve).

Panneau de commande plat étanche IPX5 (IP55).

Modèle peu encombrant et déplaçable facilement

Moteur industriel asynchrone, très fiable et silencieux. Arbre du moteur en inox.

Électrique

Voltage : 110-120 V/1N ph/60 Hz

Total Watts : 1.3 kW

Type de prise USA NEMA 5-15P

Informations générales

Largeur extérieure 10 1/16" (256 mm)

Profondeur extérieure 16 5/16" (415 mm)

Hauteur extérieure 19 " (482 mm)

Largeur brute : 11 13/16" (300 mm)

Profondeur brute : 23 5/8" (600 mm)

Hauteur brute : 21 5/8" (550 mm)

Poids brut : 57 lbs (26 kg)

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