Cutter mélangeur
Cutter émulsionneur 11,5L/12.2QT, 2 vitesses

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Cutter émulsionneur avec cuve inox 11,5lt/12,2qt, couvercle transparent sans BPA et racleur, lames micro-dentées, 2 vitesses.

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Caractéristiques

Productivité adaptée pour 100-200 couverts parCHAR(13)CHAR(10)service.

Cutter mélangeur émulsionneur permettant de hacher, broyer, émulsionner, mélanger, et préparer des sauces, de la pâtisserie et les repas à texture modifiée.

Livré avec :CHAR(13)CHAR(10)
• cuve inox de 11.5 litre avec indicateur de niveau maxi des liquidesCHAR(13)CHAR(10)
• couteau avec lames microdentées et ajourées CHAR(13)CHAR(10)
• racleur émulsionneur cuve et couvercle

Les lames inclinées et la base de la cuve conique assurent un mélange constant et optimisé

Couvercle transparent avec ouverture pour ajouter les ingrédients en cours de préparation

Couvercle amovible solidaire du châssis pour une hygiène respectée, une facilité d'utilisation et un gain de place.

Couvercle avec cadre métallique assurant une parfaite étanchéité

Toutes les parties en contact avec les aliments sont démontables sans outils pour un nettoyage optimisé

Fonction pulse pour un travail de précision et pour broyer de gros morceaux.

Cuve en acier inox avec bec verseur anti-fuite et poignées.

Racleur avec poignée inox, facile à démonter.

2 vitesses : 1 500 et 3 000 tr/min.

Puissance : 2 200 watts.

Panneau de commande à bouton tactile IP65.

Poignée de couvercle avec système de verrouillage à double sécurité.

Le couvercle transparent en polycarbonate sans bisphénol A, comporte un système de sécurité par contact magnétique.

Un dispositif de sécurité nécessite d'appuyer sur le bouton marche pour relancer l'appareil après une coupure électrique.

Moteur industriel asynchrone silencieux pour conjuguer robustesse et durée de vie prolongée.

Électrique

Voltage : 208-240 V/3 ph/60 Hz

Total Watts : 2.2 kW

Type de prise USA NEMA L15-20P

Informations générales

Largeur extérieure 16 3/8" (416 mm)

Profondeur extérieure 26 3/4" (680 mm)

Hauteur extérieure 20 3/8" (517 mm)

Largeur brute : 31 11/16" (805 mm)

Profondeur brute : 20 1/4" (515 mm)

Hauteur brute : 31 5/16" (795 mm)

Poids brut : 165 lbs (75 kg)

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