Coupe-légumes, une vitesse (1800 tr/min) avec 2 disques inclus (trancheur 5/32", râpeur 5/64"), prise NEMA 5-15P
Obtenir un devisPermet de trancher, râper, effiler (frites), couper en dés.
Equipé d'une trémie en demi-lune (capacité 1,25 l.) et de 2 petites goulottes d'alimentation rondes : Ø 25mm et Ø 55mm pour un tranchage précis des légumes longs.
Des coupes régulières et une capacité de charge maximale, grâce à la conception brevetée du levier-poussoir.
Large trémie facilitant l'éjection des légumes. La zone de déchargement permet l'emploi de bacs GN profonds (jusqu'à 20 cm).
Modèle alimentation continu.
Fonction pulse pour trancher et râper rapidement avec précision.
Dispositif de sécurité : l'appareil s'arrête lorsque le poussoir du levier est levé.
Le modèle comprend 2 disques : un râpeur 5/64" (2mm); et un trancheur 5/32" (4 mm).
Disques et grilles de différentes tailles disponibles en option (diam. 175 mm) pour trancher, couper en dés, râper et effiler.
Toutes les parties en contact avec les aliments sont entièrement démontables sans outils et sont lavables au lave-vaisselle.
Panneau de commande plat et étanche avec bouton marche/arrêt et fonction « pulse ».
Productivité jusqu'à 100 couverts par service.
Certification ErgoCert pour la conception ergonomique et la facilité d'utilisation.
Modèle compact, facile à déplacer et à stocker.
Panneau de commande plat étanche IPX5 (IP55).
Interrupteur principal ON/OFF à l'arrière de l'appareil
Moteur industriel asynchrone, très fiable et silencieux. Arbre du moteur en inox.
Sécurité alimentaire préservée grâce aux matériaux sans BPA et au respect des normes NSF.
Sécurité alimentaire préservée grâce aux composants sans BPA et au respect des normes NSF.
1 vitesse : 1.800 rpm.
Puissance du moteur : 1 1/3 HP / 1000 Watt.
Rendement 330,6 lbs/cycle
Rendement : 150 kg/heure
Voltage : 115 V/1N ph/60 Hz
Puissance de raccordement 1 kW
Total Watts : 1 kW
Largeur extérieure 13 11/16" (348 mm)
Profondeur extérieure 12 3/8" (315 mm)
Hauteur extérieure 20 3/4" (527 mm)
Largeur brute : 16 9/16" (420 mm)
Data Sheet