Coupe-légumes
Coupe-légumes, 2 vitesses, levier et trémie en inox

Un large choix de disques et grilles (diamètre 300 mm) pour réaliser vos préparations.

Permet de trancher, râper, effiler (frites), couper en dés.

Système de sécurité « absence de tension ».

Disponible en option, un accessoire pour légumes longs s'adaptant à la trémie qui fonctionne avec un levier et se transforme en trémie pour légumes longs (3 trémies cylindriques : 50, 59,5, 70 mm de diamètre).

Adapté pour 400-600 couverts en service total et jusqu'à 2 000 repas en préparation sélective

Capacité de coupe moyenne :CHAR(13)CHAR(10)
• trémie à levier : 700 kg/hCHAR(13)CHAR(10)
• trémie automatique : 2500kg/h

2 vitesses : 330-660 tr/min

Puissance : 2 000 ou 2 200 watts.

Électrique

Voltage : 208-240 V/3 ph/60 Hz

Total Watts : 2 kW

Type de prise USA NEMA L15-20P

Informations générales

Largeur extérieure 29 1/2" (750 mm)

Profondeur extérieure 14 15/16" (380 mm)

Hauteur extérieure 18 1/8" (460 mm)

Largeur brute : 19 11/16" (500 mm)

Profondeur brute : 31 1/2" (800 mm)

Hauteur brute : 47 1/4" (1200 mm)

Poids brut : 146 lbs (66 kg)

Data Sheet