Planetenrührmaschinen
Edelstahl- Planetenrührmaschine 20 lt - Standgerät - 400V

NEU mit Kesselerkennung (nach DEN454 Maschinenrichtlinie). Die Kesselerkennung stellt sicher, dass die Maschinen nicht startet ohne das der Kessel richtig eingesetzt wurde.

Wasserdichte Tastenbedienblende mit Timereinstellung und Display.

Max. Kapazität (Mehl mit 60% Feuchtigkeitsgehalt) 6 kg, geeignet für 50- 150 Mahlzeiten je Schicht.

Kesselheben und -Senken über Hebel mit automatischem Stopp, wenn der Kessel oben ist.

Mechanische Geschwindigkeitsregelung.

Wassergeschütztes Planetensystem.

Einstellbare Füße für mehr Stabilität

Die Teile des DUAL Schutzschirmsystem (Kunststoff- und Drahtschirm) sind einfach abnehmbar und spülmaschinenfest.

Gehäuse aus Edelstahl.

20 l Edelstahlkessel.

Leistungsstarker Motor mit hoher Anlaufgeschwindigkeit.

Selbst schmierendes Planetengetriebe - Wartungsfrei

8 Geschwindigkeiten für Spitzenergebnisse.

750 W.

Kapazität:

Leistung (bis): 6 kg/Zyklen

Kapazität: 20 Liter

Elektrisch

Netzspannung: 200-240/380-415 V/3 ph/50 Hz

Anschlusswert: 0.75 kW

Gesamt-Watt 0.75 kW

Schlüsselinformation

Außenabmessungen, Länge: 521 mm

Außenabmessungen, Tiefe: 685 mm

Außenabmessungen, Höhe: 1230 mm

Versandgewicht: 111 kg

Nettogewicht (kg): 95

Pastetenteig: 6 kg mit Spiral Knethaken

Eiweiß 32 mit Schlagbesen

CAD Drawings

Datenblatt

BIM/Revit

User Manuals