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Planetenrührmaschinen
Planetenrührmaschine 10 lt. - Elektronisch
600142
Planetenrührwerk 10 l - Knethaken, Flachrüher, Besen, elektronische Geschwindigkeitsregelung, Gehäuse Edelstahl - ohne Aufstecknabe
Erhalte ein AngebotMerkmale
Professionelle Rühr- und Schlagmaschine mit allen Grundfunktionen: Kneten aller Teigarten, Rühren von halbflüssigen Produkten, Emulsionen und Saucen.
Lieferung mit.
• Knethaken, Bischof, Schneebesen und Rührschüssel für 10 l.
Elektronische Geschwindigkeitsregelung.
NEU mit Kesselerkennung (nach DEN454 Maschinenrichtlinie). Die Kesselerkennung stellt sicher, dass die Maschinen nicht startet ohne das der Kessel richtig eingesetzt wurde.
Abnehmbarer Schutzschirm aktiviert das Heben und Senken des Kessels.
Max. Kapazität (Mehl mit 60% Feuchtigkeitsgehalt) 3,5 kg, geeignet für 10 - 50 Mahlzeiten je Schicht.
Kompaktes Design für Tischaufstellung.
Einstellbare Füße für mehr Stabilität
Gehäuse aus Edelstahl.
Stabile Konstruktion mit geschweißtem Metallrahmen.
10 l Edelstahlkessel.
Leistungsstarker Motor mit hoher Anlaufgeschwindigkeit.
Selbst schmierendes Planetengetriebe - Wartungsfrei
10 Geschwindigkeiten von 26 bis 180 U.p.M. (Planetenbewegung) zur Anpassung an das ausgewählte Werkzeug und die Konsistenz des Produkts.
Wassergeschütztes Planetensystem.
750 W.
Elektrisch
Netzspannung: 200-240 V/1N ph/50/60 Hz
Anschlusswert: 0.75 kW
Gesamt-Watt 0.75 kW
Schlüsselinformation
Außenabmessungen, Länge: 454 mm
Außenabmessungen, Tiefe: 606 mm
Außenabmessungen, Höhe: 700 mm
Versandgewicht: 48 kg
Nettogewicht (kg): 37
Pastetenteig: 3.5 kg mit Spiral Knethaken
Eiweiß 18 mit Schlagbesen
Kapazität:
Leistung (bis): 3.5 kg/Zyklen
Kapazität: ISO 9001; ISO 14001 Litre
Broschüre
(18,56 MB)
CAD Drawings
(238,16 KB)
Datenblatt
Leaflets
(1,24 MB)
BIM/Revit
(884 KB)
User Manuals
(465,64 KB)
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