Planetenrührmaschinen
Edelstahl- Planetenrührmaschine 20 lt - Standgerät - Elektronisch mit Aufstecknabe

NEU mit Kesselerkennung (nach DEN454 Maschinenrichtlinie). Die Kesselerkennung stellt sicher, dass die Maschinen nicht startet ohne das der Kessel richtig eingesetzt wurde.

Wasserdichte Tastenbedienblende mit Timer, Geschwindigkeitseinstellung und Display.

Elektronische Geschwindigkeitsregelung.

Max. Kapazität (Mehl mit 60% Feuchtigkeitsgehalt) 6 kg, geeignet für 50- 150 Mahlzeiten je Schicht.

Kesselheben und -Senken über Hebel mit automatischem Stopp, wenn der Kessel oben ist.

Einstellbare Füße für mehr Stabilität

Die Teile des DUAL Schutzschirmsystem (Kunststoff- und Drahtschirm) sind einfach abnehmbar und spülmaschinenfest.

Gehäuse aus Edelstahl.

20 l Edelstahlkessel.

Leistungsstarker Motor mit hoher Anlaufgeschwindigkeit.

10 Geschwindigkeiten von 30 bis 180 U.p.M. (Planetenbewegung) zur Anpassung an das ausgewählte Werkzeug und die Konsistenz des Produkts.

Wassergeschütztes Planetensystem.

Selbst schmierendes Planetengetriebe - Wartungsfrei

Asynchroner Motor

Kapazität:

Leistung (bis): 6 kg/Zyklen

Kapazität: 20 Liter

Elektrisch

Netzspannung: 200-240 V/1N ph/50/60 Hz

Anschlusswert: 1.01 kW

Gesamt-Watt 1.01 kW

Schlüsselinformation

Außenabmessungen, Länge: 532 mm

Außenabmessungen, Tiefe: 685 mm

Außenabmessungen, Höhe: 1208 mm

Versandgewicht: 107 kg

Nettogewicht (kg): 95

Pastetenteig: 6 kg mit Spiral Knethaken

Eiweiß 32 mit Schlagbesen

CAD Drawings

Datenblatt

BIM/Revit

User Manuals