Spiralknetwerk, mit 1 Geschwindigkeitsstufe, 10 Liter Kessel für bis zu 8 kg Teig; Werkzeuggeschwindigkeit 88 U/min; auf Rädern
Erhalte ein AngebotSpiralteigkneter mit motorbetriebener, fixem Teigkessel und festem Kopf.
Ideal zum Kneten von Pizzateig, Brot- oder ähnlichem Teigen.
Kneten mit einer Geschwindigkeit (Werkzeuggeschwindigkeit: 88 U/min, Schüsselgeschwindigkeit: 10 U/min).
Mit Edelstahl- Teigbrecher für schnelle und gleichmäßige Knetergebnisse.
Knetleistung pro Arbeitsgang: maximal 8 kg Teig (5kg Mehl) bei 60 % Feuchtigkeit.
Mindestbeladung: 5 kg Teig (3,3 kg Mehl), bei 60 % Feuchtigkeit.
Die Sicherheitsvorrichtung stoppt das Gerät, wenn das Schutzgitter geöffnet wird.
Ausgestattet mit 4 Rädern, davon 2 mit Feststeller, sodass das Gerät zur Lagerung oder Reinigung problemlos bewegt werden kann.
Das Gerät kann unter Standard-Küchenarbeitsplatten gefahren werden (siehe Einbauzeichnung).
Stecker serienmäßig.
Aus lackiertem Stahl.
Schüssel, Spiralhaken und Teigbrecher aus Edelstahl AISI304.
IP54-geschütztes Bedienfeld.
IP23 für das Gerät insgesamt.
Maximale Teigmenge bei 60% Feuchtigkeit 8 kg/Cycle
Netzspannung: 220-240 V/1N ph/50 Hz
Anschlusswert: 0.37 kW
Außenabmessungen, Länge: 300 mm
Außenabmessungen, Tiefe: 550 mm
Außenabmessungen, Höhe: 620 mm
Versandgewicht: 49 kg
Kessel Volumen 10 lt