REGIONALMESSEN

Der Herbst 2023 wird für DITO SAMA eine gedeihliche Jahreszeit, da wir auf zahlreichen Messen in Deutschland und Österreich ausstellen werden

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In Ulm: FachGastroSüd

Die FachGastroSüd findet vom 17. bis 18. September 2023 in Ulm statt. Sie ist eine regionale Fachmesse, auf der Aussteller aus dem Food- und Getränkesektor sowie der Gemeinschaftsverpflegung ihre Innovationen für die Branche präsentieren. Wir werden zusammen mit unserem Partner HoGaKa Profi vor Ort sein. Kommen Sie uns besuchen!

 https://www.fachgastrosued.de/

 

In Innsbruck: FAFGA

Vom 18. bis 21. September wird Dito Sama auf der FAFGA ausstellen, eine Fachmesse für Gastronomie, Hotel und Design und eine der bedeutendsten Veranstaltungen in der Region Tirol. Wir sind stolz, uns dort zu präsentieren! Kommen Sie vorbei!

https://www.fafga.at/de/

 

In Stuttgart: SÜFFA 

Merken Sie sich den Termin vor: Wir nehmen vom 21. bis 23. Oktober an der SÜFFA teil. Anhand von informativen Vorträgen und Demonstrationen beleuchtet die Fachmesse die neuesten Trends im Fleischerhandwerk und der Küchentechnik. Dito Sama wird sich in Stuttgart mit seinen passenden Profi-Geräten wie Kuttern und Gemüseschneidern präsentieren. 

https://www.messe-stuttgart.de/sueffa/

 

In Rostock: GastRo

 Vom 22. bis 24. Oktober 2023 wird das Team von Dito Sama auf der GastRo-Messe ausstellen. Sie ist eine der größten Messen für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung im Nordosten Deutschlands. Wir freuen uns darauf, den Fachbesuchern unsere Maschinen für die Speisenvorbereitung vorzustellen.

Außer dem Besuch der Ausstellung können Gäste an Schulungen und Workshops teilnehmen und auf dem GastRo-Kongress die neusten Trends diskutieren. Merken Sie den Termin vor!

https://www.inrostock.de/messen/gastro-die-gastromesse-inrostock/

 

In Leipzig: ISS GUT! Messe

 Vom 5. bis 7. November sind wir auf der führenden Fachmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt in Ostdeutschland.Das Dito Sama-Team wird unsere erstklassigen Geräte für die maschinelle Speisenvorbereitung präsentieren. Lassen Sie sich das auf keinen Fall entgehen!

https://www.iss-gut-leipzig.de/en/

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Zögern Sie bitte nicht, uns für jede Art der Unterstützung oder weitere Informationen zu kontaktieren.

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Dito Sama unterstützt die „Ambassadeurs du Pain“

The “Ambassadors of the Bread”: Dito Sama puts his hands in the dough! 

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 Die „Ambassadeurs du Pain„, eine bemerkenswerte Vereinigung  

Die angesehene Vereinigung „Ambassadeurs du Pain“ tritt in Frankreich und auf der ganzen Welt für die Aufrechterhaltung und Förderung der reichen Tradition des handwerklich gefertigten französischen Brots ein. Mit einem unerschütterlichen Engagement, die Kunst des Brotbackens zu bewahren, verbreitet der Verein das französische Know-how mit großem Engagement in der ganzen Welt. Darüber hinaus sind die Mitglieder von der Bedeutung qualitativ hochwertigen Brots überzeugt; sie haben sich zum Ziel gesetzt, dieses in allen Teilen der Welt als Grundnahrungsmittel zu etablieren. 

  

Innovativer Ansatz: „RESPECTUS PANIS®, Offenbarung einer Brotherstellung“ 

Als Beleg ihrer Leidenschaft hat die Organisation ein außergewöhnliches Buch mit dem Titel „RESPECTUS PANIS®, Offenbarung einer Brotherstellung“ herausgegeben. Dieses richtungsweisende Werk präsentiert einen frischen und innovativen Ansatz für das Handwerk des Brotbackens, der alte Techniken mit modernsten Innovationen nahtlos miteinander verbindet. Durch diese Kombination traditionellen Wissens mit modernen, fortschrittlichen Bäckereimaschinen leitet der Verein eine neue Ära der Brotproduktion ein. In ihr bestehen Köstlichkeit, Gesundheit und ökologische Nachhaltigkeit harmonisch nebeneinander. Gleichzeitig bringt diese revolutionäre Perspektive eine tiefgreifende Veränderung bei der Konzeption und Herstellung von Brot mit sich. 

  

Dito Sama unterstützt die „Brotbotschafter“ 

In unserem gemeinsamen Streben nach Exzellenz steht Dito Sama Seite an Seite mit der Vereinigung „Ambassadeurs du Pain“. Wir teilen die Leidenschaft fürs Backen und die Werte der Initiative RESPECTUS PANIS®. Daher unterstützen wir die Vereinigung bei ihrem einzigartigen Anliegen. Wie machen wir das? Wir statten die Organisation mit professionellen Geräten für die maschinelle Speisenvorbereitung, insbesondere mit unseren Planetenrührmaschinen, aus, die den Prozess der Brotherstellung optimieren. Durch diese Zusammenarbeit ermöglicht Dito Sama dem Verein, Brot in gleichbleibender Qualität und mit unvergleichlichem Geschmack zu backen und gleichzeitig den Kreis der Brotliebhaber über den ganzen Globus auszuweiten und zu begeistern. 

  

Verstärkende Wirkung: Eine harmonische Partnerschaft 

Die einvernehmliche Partnerschaft zwischen der Organisation „Ambassadeurs du Pain“ und Dito Sama verstärkt das gemeinschaftliche Anliegen und fördert gleichzeitig das Umfeld für gemeinsamen Wachstum und Erfolg. 

Die „Brot-Botschafter“ und Dito Sama verbindet die Aufrechterhaltung und Förderung des traditionellen französischen Brothandwerks, die Wertschätzung von Innovationen und der Aufbau von Partnerschaften auf Grundlage gemeinsamer Werte. Die enge Zusammenarbeit dient der Bewahrung des kulinarischen Erbes, der Weiterentwicklung von Brotbacktechniken und der weltweiten Wertschätzung für die Brotkunst. 

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Red Dot Award für PREP4YOU Gemüseschneider

Design und Benutzerfreundlichkeit überzeugen Jury

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Mit der nächsten Generation der PREP4YOU Gemüseschneider, Cutter und Kombigeräte können Gastronomen das, was sie sich schon seit je her wünschen – mehr frisches Gemüse auf den Tisch bringen. Doch nicht nur die technischen Funktionen und die Benutzerfreundlichkeit machen das Gerät so attraktiv. Auch das klare Design überzeugt. 2022 erhielt die Küchenmaschine mit dem Red Dot Award dafür einen der anerkanntesten Designpreise der Welt.

 

Wie zahlreiche Kundenbefragungen von Dito Sama zeigen, würden Gastronomen zwar sehr gern dem Wunsch der Gäste nach mehr Frische auf dem Teller nachkommen, aber das Schneiden von Obst und Gemüse per Hand oder mit anderen manuellen Hilfsmitteln steht ihnen dabei im Wege. In vielen Küchen fehlt es einfach an Zeit und entsprechend ausgebildetem Personal, um das hinzubekommen.

 

„Das motivierte uns, ein Gerät zu bauen, das als universeller Helfer das Messer und die Handarbeit auch bei kleinen und mittleren Mengen mit höchster Präzision ersetzt“, betont Franz Hobelsberger, Vertriebsdirektor für Dito Sama in der DACH-Region. Ein Anspruch, den der PREP4YOU Gemüseschneider voll und ganz erfüllt.

 

Das kompakte All-in-One-Produkt wurde dabei konsequent auf den Benutzer ausgerichtet und erhielt eine 4-Sterne Ergocert-Zertifizierung. Die Kombination von Designmerkmalen, technischen Funktionen und Benutzerfreundlichkeit macht das Produkt dabei so einzigartig. Das wertschätzten jetzt auch die Red Dot Award Juroren. Aus einer Vielzahl von eingereichten Exponaten zeichneten sie die Küchenmaschine dem begehrten Qualitätssiegel für gutes Design, dem Red Dot Award, aus. Und nicht nur das. Der Gemüseschneider wurde sogar als Ausstellungsexponat für das Red Dot Museum in Essen, Deutschland, ausgewählt.

 

Und das aus gutem Grund. Denn das klare, moderne Design des Gemüseschneiders unterstreicht gekonnt die Leistungsstärke, Multifunktionalität, Kompaktheit sowie die Benutzerfreundlichkeit der Küchenmaschine. Die u. a. dank der breiten Palette an verschiedensten Schneidemessern selbst höchsten Ansprüchen in der Küche gerecht wird. Egal ob beispielsweise 5kg Zwiebeln auf die Schnelle gewürfelt oder scharfe Chili oder Frühlingszwiebeln fein geschnitten werden müssen – mit dem PREP4YOU Gemüseschneider stellt das im Vergleich zum traditionellen Schneiden und Verarbeiten von Hand keine Herausforderung mehr dar.

 

Weiterer Pluspunkt: Alle PREP4YOU Aufsätze sowie alle Teile, die am Gerät mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, lassen sich im Handumdrehen in der Spülmaschine reinigen. Und wie schon seit Jahren Standard für Dito Sama Lösungen sind diese Teile frei von BPA oder sonstigen gesundheitsschädlichen Kunststoff-Weichmachern.

 

Die Red Dot-Auszeichnung

Die Auszeichnung „Red Dot“ hat sich international als eines der begehrtesten Qualitätssiegel für gutes Design etabliert. Die Awards werden von einer international besetzten, unabhängigen Jury vergeben, die jährlich aus Tausenden von eingereichten Produkten das Design und die Innovationskraft bewertet. Mit dem weltweit angesehenen Preis werden bereits seit über 60 Jahren Produkte mit einem herausragenden Design geehrt.

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Der TBX PRO: ein unverzichtbarer Verbündeter

Der Standmixer TBX Pro ist eines der Flaggschiffe von Dito Sama und unverzichtbar für die Zubereitung großer Mengen von Suppen und Pürees. Entdecken Sie ein Produkt, das Ihr tägliches Leben einfacher macht.

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Vereinfachte Vorbereitungen

Mixen, Pürieren, Verflüssigen und Emulgieren: der Dito Sama Standmixer TBX Pro – bei Köchen unter dem Spitznamen „Rüssel“ oder „Elefant“ bekannt – ist ein unverzichtbares Gerät für die professionelle Küche. Er dient zur einfachen Zubereitung von Gemüse- oder Fischsuppen, aber auch zur Herstellung von Pürees (Flocken oder frische Pürees), flüssigen Teigen, Pulvermischungen, Emulsionen oder Soßen direkt in den Töpfen. Wechseln Sie das Zubehör je nach gewünschter Zubereitung und fertig!

 

Der Spezialist für hohe Stückzahlen

Der Turbo Standmixer TBX Pro eignet sich besonders für Großküchen (Zentralküchen, Altenheime, Krankenhäuser, Schulkantinen usw.) und ist ideal für die Zubereitung großer Mengen an Speisen. Er kann bis zu 700 Liter Suppe schnell und einfach zubereiten.

 

Einfach zu bedienen und zu reinigen

Der TBX Pro wurde so konzipiert, dass er einfach zu bedienen ist. Perfekt ergonomisch, auf einem fahrbaren Wagen aus Edelstahl montiert und mit einem 8 Meter langen Netzkabel ausgestattet, wurde er so konzipiert, dass er mit maximaler Leichtigkeit gehandhabt werden kann und dank seiner Benutzerfreundlichkeit die Arbeit erleichtert.

Außerdem ist er leicht zu reinigen, da das gesamte Zubehör in der Spülmaschine gereinigt werden kann. Schließlich erfüllt der Turbo Standmixer TBX Pro alle Hygiene- (alle Komponenten sind aus Edelstahl) und Sicherheitsstandards.

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Dito Sama ist frisch!

Seit mehr als 75 Jahren ist die französische Marke die Referenz in der Lebensmittelzubereitung, insbesondere mit Planetenrührmaschinen, Handmixern wie dem Bermixer und Gemüseschneidern. Unverzichtbare Verbündete zur Unterstützung der Profis in der Gastronomie bei ihrer täglichen Arbeit.

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In diesem Jahr frischt Dito Sama sein Image auf und erhält eine neue visuelle Identität. Ein neues Logo, eine stärkere Präsenz in den sozialen Medien, die Einführung einer neuen Website mit einem modernen Look: Es ist ein neuer Wind und ein junger Geist, der über die Marke weht!

 

„Your Fresh Experience”

Um den Bedürfnissen und Wünschen aller Verbraucher gerecht zu werden, erleichtert Dito Sama  die schnelle Zubereitung frischer und gesunder Speisen. Frische, hausgemachte Salate, vegane oder vegetarische Küche, gesundes Essen für unterwegs oder zum Mitnehmen: das frische, hausgemachte Erlebnis ist jetzt auf jedem Tisch möglich! Dito Sama ermöglicht das Schälen, Schneiden, Hacken, Mixen, Kneten oder Aufschlagen einer breiten Palette von frischen und schmackhaften Zubereitungen und spart Ihnen dabei Zeit und Mühe bei Ihrer täglichen Arbeit.

 

Eine französische Marke, weltweiter Trendsetter

Dito Sama hat sich von Anfang an einen guten Ruf erworben. Die französische Marke ist ein echter Experte auf ihrem Gebiet und kann sich dank der einzigartigen Qualität ihrer Produkte, die im Herzen Frankreichs, in der Fabrik in Aubusson, hergestellt werden, auf eine weitere Entwicklung freuen. Ein komplettes Sortiment an hochwertigen Produkten, die einfach zu benutzen und zu reinigen sind und den Sicherheits- und Hygienestandards des Geschäftssektors perfekt entsprechen.

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