Planetenrührmaschinen
Planetenrührmaschine 40 lt. - Elektronisch mit Aufstecknabe

Professionelle Rühr- und Schlagmaschine für starke Beanspruchung bei der Teigzubereitung.

Max. Kapazität (Mehl mit 60% Feuchtigkeitsgehalt): 10 kg.

Abnahmebare Zutaten-Rutsche, für das einfache Einfüllen während des Produktionvorganges.

Rührgeschwindigkeiten: 2 (mit Spatel)

Kesselheben und -Senken über Hebel mit automatischem Stopp, wenn der Kessel oben ist.

Geliefert mit.
• Knethaken, Flachrührer, Besen und 40 Liter Kessel
• Anschlußnabe (Aufsteckgeräte als Option)

NEU mit Kesselerkennung (nach DEN454 Maschinenrichtlinie). Die Kesselerkennung stellt sicher, dass die Maschinen nicht startet ohne das der Kessel richtig eingesetzt wurde.

Die Teile des DUAL Schutzschirmsystem (Kunststoff- und Drahtschirm) sind einfach abnehmbar und spülmaschinenfest.

Elektronische Geschwindigkeitsregelung (10 Geschwindigkeiten von 30 bis 175 U.p.M.)

Wasserdichtes Planetensystem und Motor.

40 l Edelstahlkessel.

Verstärktes Gehäuse, Füße und Übertragung für starke Beanspruchung.

Einstellbare Füße für mehr Stabilität

3 Geschwindigkeiten: 40, 80 und 160 U.p.M..

Leistung: 2200 Watt.

Kapazität:

Leistung (bis): 10 kg/Zyklen

Kapazität: 40 Liter

Elektrisch

Netzspannung: 200-240 V/1N ph/50/60 Hz

Anschlusswert: 2.2 kW

Gesamt-Watt 2.2 kW

Schlüsselinformation

Außenabmessungen, Länge: 655 mm

Außenabmessungen, Tiefe: 850 mm

Außenabmessungen, Höhe: 1370 mm

Pastetenteig: ISO 9001; ISO 14001 kg mit Spiral Knethaken

Eiweiß 70 mit Schlagbesen

Brochures

CAD Drawings

Data Sheet

Leaflets

BIM/Revit

User Manuals