Planetenrührmaschinen
Planetenrührmaschine 40 lt. - Elektronisch mit Aufstecknabe

Abnahmebare Zutaten-Rutsche, für das einfache Einfüllen während des Produktionvorganges.

DUAL Schutzschirmsystem - vermeidet Mehlstaub.Mehlschutzabdeckung kann mittels Clippsystem bei Nichtgebrauch abgenommen werden.

Geliefert mit.
• Knethaken, Flachrührer, Besen und 40 Liter Kessel
• Anschlußnabe (Aufsteckgeräte als Option)

Wasserdichte Tastenbedienblende mit Timer, Geschwindigkeitseinstellung und Display.

Professionelle Rühr- und Schlagmaschine für starke Beanspruchung bei der Teigzubereitung.

Max. Kapazität (Mehl mit 60% Feuchtigkeitsgehalt): 10 kg.

Geliefert mit.
• Knethaken, Flachrührer, Besen und 40 Liter Kessel
• Anschlußnabe (Aufsteckgeräte als Option)

Emulgiergeschwindigkeiten: 3 (mit Besen).

NEU mit Kesselerkennung (nach DEN454 Maschinenrichtlinie). Die Kesselerkennung stellt sicher, dass die Maschinen nicht startet ohne das der Kessel richtig eingesetzt wurde.

Rührgeschwindigkeiten: 2 (mit Spatel)

Professionelle Rühr- und Schlagmaschine für starke Beanspruchung bei der Teigzubereitung.

DUAL Schutzschirmsystem - vermeidet Mehlstaub.Mehlschutzabdeckung kann mittels Clippsystem bei Nichtgebrauch abgenommen werden.

Abnahmebare Zutaten-Rutsche, für das einfache Einfüllen während des Produktionvorganges.

Verstärktes Gehäuse, Füße und Übertragung für starke Beanspruchung.

3 Geschwindigkeiten: 40, 80 und 160 U.p.M..

Einstellbare Füße für mehr Stabilität

40 l Edelstahlkessel.

Wasserdichtes Planetensystem und Motor.

Die Teile des DUAL Schutzschirmsystem (Kunststoff- und Drahtschirm) sind einfach abnehmbar und spülmaschinenfest.

Elektronische Geschwindigkeitsregelung (10 Geschwindigkeiten von 30 bis 175 U.p.M.)

Leistung: 2200 Watt.

3 Geschwindigkeiten: 40, 80 und 160 U.p.M..

Wasserdichtes Planetensystem und Motor.

Elektronische Geschwindigkeitsregelung (10 Geschwindigkeiten von 30 bis 175 U.p.M.)

Leistung: 2200 Watt.

[NOT TRANSLATED]

Kapazität:

Leistung (bis): 10 kg/Zyklen

Kapazität: 40 Liter

Elektrisch

Netzspannung: 200-240 V/1N ph/50/60 Hz

Anschlusswert: 2.2 kW

Gesamt-Watt 2.2 kW

Schlüsselinformation

Außenabmessungen, Länge: 655 mm

Außenabmessungen, Tiefe: 850 mm

Außenabmessungen, Höhe: 1370 mm

Pastetenteig: ISO 9001; ISO 14001 kg mit Spiral Knethaken

Eiweiß 70 mit Schlagbesen

Broschüre

CAD Drawings

Datenblatt

Leaflets

BIM/Revit

User Manuals