Planetenrührwerk 10 l - Knethaken, Flachrührer, Besen, mechanische Geschwindigkeitsregelung, Gehäuse Edelstahl - ohne Aufstecknabe
Get a quoteProfessionelle Rühr- und Schlagmaschine mit allen Grundfunktionen: Kneten aller Teigarten, Rühren von halbflüssigen Produkten, Emulsionen und Saucen.
NEU mit Kesselerkennung (nach DEN454 Maschinenrichtlinie). Die Kesselerkennung stellt sicher, dass die Maschinen nicht startet ohne das der Kessel richtig eingesetzt wurde.
Max. Kapazität (Mehl mit 60% Feuchtigkeitsgehalt) 3,5 kg, geeignet für 10 - 50 Mahlzeiten je Schicht.
Abnehmbarer Schutzschirm aktiviert das Heben und Senken des Kessels.
Mechanische Geschwindigkeitsregelung.
Lieferung mit.
• Knethaken, Bischof, Schneebesen und Rührschüssel für 10 l.
Kompaktes Design für Tischaufstellung.
Einstellbare Füße für mehr Stabilität
Stabile Konstruktion mit geschweißtem Metallrahmen.
Gehäuse aus Edelstahl.
Leistungsstarker Motor mit hoher Anlaufgeschwindigkeit.
Leistung: 500 Watt
Wassergeschütztes Planetensystem.
Selbst schmierendes Planetengetriebe - Wartungsfrei
8 Geschwindigkeiten, von 30 bis 170 U.p.M., für Hebelbetrieb während die Maschine arbeitet je nach Werkzeug und Stärke der Mischung.
10 l Edelstahlkessel.
Wasserdichte Tastenbedienblende mit Timereinstellung, Display und Impulsfunktion.
Leistung (bis): 3.5 kg/Zyklen
Kapazität: 10 Liter
Netzspannung: 380-415 V/3 ph/50 Hz
Anschlusswert: 0.5 kW
Gesamt-Watt 0.5 kW
Außenabmessungen, Länge: 454 mm
Außenabmessungen, Tiefe: 606 mm
Außenabmessungen, Höhe: 700 mm
Versandgewicht: 57 kg
Nettogewicht (kg): 45
Pastetenteig: 3.5 kg mit Spiral Knethaken
Eiweiß 18 mit Schlagbesen
Brochures
(13,11 MB)
CAD Drawings
(260,54 KB)
Data Sheet
(2,84 MB)
Leaflets
(1,24 MB)
BIM/Revit
(596 KB)
User Manuals
(499,12 KB)
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