Batteur mélangeur 8 litres - Dispositif de détection de cuve - Variation électronique - Equipé d'un écran plein de protection résistant - sans BPA. Outils INOX - Avec prise d’accessoires - Mono 230 V
Obtenir un devisBatteur mélangeur professionnel de table, compact, pour pétrir, mélanger et fouetter de façon intensive.
Capacité maximum : 2.5 kg de farine (détrempe 60 % hydratation)
Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé.
Livré avec 3 outils inox et 1 cuve inox 8 litres : crochet, palette et fouet, lavables au lave-vaisselle
Forme et taille des outils parfaitement adaptées à la cuve pour un mélange uniforme, même des petites quantités.
Ecran de sécurité plein et transparent, démontable facilement par système "clip" de fixation. Il est associé au monte et baisse de cuve
Variateur de vitesse électronique.
Bouton de sélection des vitesses, ergonomique et robuste.
Cuve en inox AISI 304, avec 2 poignées, d'une capacité de 8 litres
Modèle peu encombrant et déplaçable facilement
Moteur asynchrone puissant.
Vitesse de rotation du planétaire de 20 à 220 tr/mn en fonction des outils utilisés et du type de préparation.
Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile.
Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34).
Ecran plein de protection transparent, en copolyester Eastman Tritan™ sans bisphenol A (sans BPA), résistant aux impacts et aux cycles répétés de lavage au lave-vaisselle. Eastman&Tritan sont des marques déposées par Eastman Chemical Company.
Vitesse de rotation des outils de 67 à 740 tr/mn
Prise accessoire métallique pour un usage intensif.
Voltage : 200-240 V/1N ph/50/60 Hz
Puissance de raccordement 0.6 kW
Total Watts : 0.6 kW
Largeur extérieure 292 mm
Profondeur extérieure 416 mm
Hauteur extérieure 527 mm
Poids brut : ISO 9001; ISO 14001 kg
Poids net (kg) : 19
Détrempe : 2.5 kg avec crochet spiral
Blanc d'oeuf : 14 avec Fouet
Rendement : 2.5 kg/Cycle
Capacité 8 Litre
Brochure
(11,9 MB)
Dessins CAD
(111,94 KB)
Fiche technique
Dépliants
(812,1 KB)
BIM/Revit
(652 KB)
User Manuals
(483,74 KB)