Gemüseschneidemaschinen
TRK45 Gemüseschneider/Kutter - 4.5 LT - Variable Geschwindigkeit

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Kombigerät Kutter/Gemüseschneider, variable Geschwindigkeitsregelung von 300 bis 3700 U/min. Lieferung inklusive 4,5 Liter Edelstahlkessel, Rotor mit microverzahnten Messern und Gemüseschneidaufsatz aus Edelstahl.

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Merkmale

Kombination Dauerfüllprozessor und vertikaler Cutter.

Motorbasis kann 20° geneigt werden für besseres Befestigen des Gemüseschneideaufsatztes.

Lieferumfang.
• Edelstahl-Gemüseschneidtrichter

• 4,5 l Kutterschüssel mit mocroverzahnten Messer

Gemüseschneider zum Schneiden, Würfeln, Reiben, Raspeln, Streifen (julienne) und Pommes frites schneiden

Langer runder und großer 3/4-mondförmiger Trichter und Schüssel.

Emulgierfunktion (Schaber) als Standard.

Am Boden befestigte Abdeckung für besseres Handling.

Pulsfunktion zum groben Hacken.

Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind ohne Werkzeug vollständig abnehmbar und spülmaschinenfest.

Automatischer Neustart der Maschine, wenn der 3/4-mondförmige Trichter aufgesetzt ist.

Magnetisches Sicherheitssystem und Motorbremse. Schützt vor Betrieb der Maschine bei angehobenem Hebel und/oder Trichter oder bei nicht korrekt geschossenem Deckel.

Automatische Geschwindigkeitsbegrenzung entsprechend der gewählten Funktion (Gemüseschneider & Kutter).

Umfangreiches Schneidscheibensortiment optinonal erhältlich

Kapazität.
• Gemüseschneider 550 kg/h, geeignet für 100 - 400 Mahlzeiten im Tischservice, bis 800 Mahlzeiten im Cateringservice.
• Kutter von 100 g bis 2 kg, für 50 - 80 Mahlzeiten je Schicht.

Verbessertes Belüftungssystem für den reibungslosen Betrieb bei hoher Beanspruchung.

Alle Messer (auf Anfrage lieferbar) sind aus Edelstahl und geschirrspülmaschinenfest.

Asynchroner Industriemotor ohne Bürsten für hohe Zuverlässigkeit und leise Funktion, Edelstahl-Motorwelle.

Stabiles System zum Schrägstellen des Gerätes.

Verbesserte Fixierung des Stössel im Langgemüsetrichter.

Die Edelstahlschale hat einen hohen Kamin, um eine hohe Produktivität auch bei der Verarbeitung von Flüssigkeiten zu gewährleisten.

Füllarm und Trichter ganz aus Edelstahl. Motorgehäuse aus Aluminium.

Gemüseschneidgeschwindigkeit von 4 Geschwindigkeiten bis 800 U.p.M.. Gemüseverarbeitung mit 10 variablen Geschwindigkeiten: 300 - 3700 U.p.M...

IP24 Schutzgrad in der gesamten Maschine.

Leistung: TRK45 - 1,3 PS.

wasserdichtes IPX5 (IP55), flaches Touch-Control-Panel.

Kompaktes Design.

Elektrisch

Netzspannung: 200-240 V/1N ph/50/60 Hz

Anschlusswert: 1 kW

Gesamt-Watt 1 kW

Schlüsselinformation

Außenabmessungen, Länge: 252 mm

Außenabmessungen, Tiefe: 485 mm

Außenabmessungen, Höhe: 505 mm

Versandgewicht: 29 kg

Kapazität:

Leistung (bis): 550 kg/h

Kapazität: 4.5 Litre

Broschüre

Produktkatalog

(18,56 MB)

CAD Drawings

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(200,5 KB)

Datenblatt

Leaflets

BIM/Revit

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(1,96 MB)

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